厦门美食

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游玩时间：四季皆宜

厦门大学背靠五老峰，与闽南古刹南普陀寺为邻，出了白城校门就是海滨浴场，每一个前来参观的游人都忍不住羡慕厦大学子。

厦大四季色彩斑斓，绿意盎然，冬天也有木棉和圣诞红在盛放。红墙绿瓦的特色建筑，碧波荡漾的湖水，轻拂水面的绿柳，眼前一张张充满朝气的笑脸，心情自然轻松愉快。

大南校门

厦大有南校门，就是所谓的主校门，并不是因为它在学校的南边，只是因为毗邻南普陀寺而得名，出了南校门便是沙滩。南校门股部而端正庄严。一批批朝气蓬勃、热情洋溢的学子从这里开始大学之旅，一代代踌躇满志、怀揣憧憬的人才从这里踏入新的征途。

西校门

西校门建在厦大旧主楼群贤楼群西边，由台胞、我校名誉校友张子露先生捐赠10万美元建造，1991年3月落成。西校门高7.4米，长25米，建筑面积120平方米。采用花岗石材，以左右延伸的弧面、上方两角微微翘起的长方形为造型基调，主体对称式构图上面配以浮雕，以体现高校大门所应有的庄重性及文化内涵，整个造型简洁、明快、舒展，富有现代感。

嘉庚楼群

嘉庚楼群座落于中国最美的大学--厦门大学校园内。该楼群以厦门大学的创办人，著名爱国华侨陈嘉庚先生的名字命名。它是厦门大学建筑系师生自已设计，由五个相连的楼组成，位于风景秀丽芙蓉湖畔。是厦门大学的标志性景观。

嘉庚楼群的风格是西式的，以对称性突出凯思楼的巍巍壮观。凯思楼下有八个如被斜刀削了的竹子形柱子，上面书写着“自强不息，止於至善”八个大字，这就是厦大的“校训”。

群贤楼群

厦门大学群贤群楼群五幢一字排列，建在厦门市五老峰下、南普陀寺前的演武场上。以居中建筑、装饰最考究、体量也最大(2725平方米)作校办公用的群贤为名。东边为集美、映雪。西边为同,安、囊萤。建于1921-1922年，建筑面积9576平方米。为陈嘉庚独资兴建厦大的主楼群。囊萤=、映雪很长时间作学生宿舍，现已调整与同安、集美一样做教学、科研用房。楼群最大特色"：①古今、中西合璧式。②楼梯石板悬挑式。③清水雕砌特大的张灯结彩、垂珠彩帘吉祥：图案式。在当时，三大特色均是独一无二，为此，1989年后厦门市把它定为古建筑保护单位。

建南大礼堂

建南大礼堂建在演武场东南角山岗上，1952年开工，1954年竣工。它的建筑精细巧妙，楼房最大特色为利用前面最高部位(25米)的中式歇山顶与精细雕砌各种吉祥图案，尤其是特大的张灯结彩、垂珠彩帘图案的点缀方式，使之成为古今、中西相结合，博采众长的一大独特景观。

建南楼群

建南楼群系20世纪50年代初，由陈嘉庚先生的女婿李光前先生捐资、陈嘉庚先生督造的，包括建南大会堂、成义楼、成智楼、南安楼、南光楼五幢大楼，曾是厦大颇具风格的标志性建筑群。李光前先生的哲嗣主持的新加坡李氏基金会念其年久失修，遂于1994年开始陆续捐献1630多万元巨资，予以全面翻修，2001年我校80周年校庆期间举行了翻修竣工典礼，昔日雄伟壮丽的建南楼群重新屹立在厦大上弦场上。

鲁迅纪念馆

厦门大学鲁迅纪念馆在福建厦门大学集美楼，1926年9月4日至1927年1月16日鲁迅在厦门期间曾寓居于此。1952年在此设立厦门大学鲁迅纪念室。这是目前国内唯一设在高校的鲁迅纪念馆。

该馆共有五室，其中四室以六百多件文物和资料、照片，分别介绍鲁迅的生平和在绍兴、北京、厦门、广州、上海各历史时期的战斗历程，其中在厦门部分是展出重点。

钟林美广场

钟林美广场建在西校门入口处的囊萤楼前，是海外华人钟宝玉兄弟姐妹为纪念母亲钟林美女士，捐赠款港币60万元建造的，1994年5月竣工。广场最主要的景观是在喷水池後面铜雕一似浪非浪、似鸟非鸟、似书非书的腾飞物，象征厦大一切都在腾飞。

芙蓉湖

芙蓉湖位于嘉庚楼群前，是厦大学生谈情说爱的最佳去处之一。芙蓉湖，一个美丽温馨的名字。湖面犹如明镜，波光粼粼，把现实世界清晰地分为水上和水下，有情侣坐湖边窃窃私语，整个气氛宁静而悠然自得的。

驻足芙蓉湖边，总能想起徐志摩《再别康桥》一诗中美丽的康桥落日，河畔金柳。厦门大学飞檐走壁的建筑，镶上碧波粼粼的芙蓉湖，加上百年老柳的掩映，真是别有一番情趣。

厦门大学情人谷

厦门大学情人谷也叫厦大水库。山顶水库，茂密丛林;山上石头嶙峋，在这里可以清晰地看见远处的大海和美丽的环岛路，幽秘美丽的去处。情人谷是厦大人谈情说爱的地方，久而久之便得名情人谷。情人谷有水库，五老峰的秀峰灵石为屏，奇花异草为锦，山光水色就美得恍若仙境。

人类博物馆

是中国人类学、考古学、民族学专科性博物馆。位于福建省厦门市厦门大学内。1952年筹备，1953年3月正式开放。 该馆有文物4575号 (每号1件或数十件不等)，专用图书7110号(每号 1本或数十本不等)。陈列分人类的起源和发展、文化的起源和发展、中外民族文物 3部分。人类的起源和发展部分陈列了从猿到人发展路线全景，有等身大的各阶段古人类模型、 原始社会生活全景、古人类和动物化石及复原像、马来亚洞穴的各地旧石器等;文化的起源和发展部分陈列了台湾新石器和福建新石器印纹陶以及甲骨、铜器、明器、货币、瓷器、字画、武器、宗教品、雕塑品等，还有泉州大海船模型、福建古瓷和古伊斯兰教石刻以及东南亚出土的新石器等;中外民族文物部分陈列有华北、西南民族和畲族、高山族以及南洋、印度、澳大利亚的民族文物等。陈列除配合学校教学参考与实习，也供校外各界参观。

颂恩楼群

是目前厦大的最气派的建筑群，其主楼是印尼校友死后由其妻子捐建，也没有冠名，由于是天主教友，所以取其颂主恩德之义。颂恩楼对面是美丽的芙蓉湖，由于我们有朋友领路，得以上到颂恩楼的顶层，上面可以360度全揽厦大的全景。上去之后才真正感觉到厦大的壮观，远眺白城海滨，厦大水库，五老峰，近看芙蓉湖，芙蓉楼，图书馆。

郑成功演武场遗址

郑成功演武场遗址引位于厦门大学鲁迅纪念馆前的大操场处，属市级文物保护单位。当年郑成功挥师北伐之前，曾在此选将练兵，训练出一支拥有万人的“铁人军”，后来成为收复台湾的主力。解放后在厦门大学同安楼后面的八角亭花园中发现一块长120厘米、宽48厘米的“练胆”石刻，现存于鼓浪屿郑成功纪念馆。陈嘉庚先生当年选择演武亭的遗址创办厦门大学，寓意秉承先辈遗志，爱国兴邦。演武亭遗址是当年郑军演武场上重要建筑物，位于厦门大学体育场一带。一、厦大勤业餐厅

亮点：馒头、沙茶面、肉粽

勤业馒头是首届厦门大学十佳美食排行第一，便宜又好吃，每天都有很多人排队买。其次，一楼的沙茶面也是相当的赞， 小伙伴们可以去尝试一下厦门特有的风味。二楼的烧肉粽也是许多厦大学生的钟爱，据说生意也是非常的火爆哦!

二、厦大芙蓉餐厅

亮点：小吃城

一楼的煎鸡排、猪排、鸡腿、秋刀鱼，看起来就很诱人，吃起来更是香。二楼有各种好喝的汤和卤鸡腿等菜，相对会比较小资一点。三楼汇聚着各地的美食小吃，多款小吃入围厦门大学十佳美食。

三、厦大东苑餐厅

亮点：鸡排、面食

一楼的煎鸡排和芙蓉的一样好吃。三楼是清真食堂，手抓饭和面食都享有很高的评价。

四、厦大南光餐厅

亮点：早餐

这里的早餐很丰富。味道也是相当的赞，一楼的沙茶面和勤业的沙茶面有得一拼，而手撕鸡则是去南光餐厅必点的一道菜，超好吃。二楼的海蛎煎吃起来口感超好，比外面很多餐馆做的好吃多了~

五、厦大凌云餐厅

亮点：帅哥云集

云餐厅的地理位置比较偏僻，主要都是住在凌云园区的学生吃的，有风情万种的迷人学长，当然也有花裤衩人字拖的邋遢学长，想看看帅哥可以多去逛逛，嘿嘿，你懂的。当然了，这里的刀削面和饺子味道不错，可以试一试!

六、厦大海滨餐厅

亮点：小炒

俨然是个大排档的节奏呀~

七、厦大海韵餐厅

亮点：种类丰富

厦大单单海韵餐厅就分为三个期，一期的餐厅比较赞的是那个腱子肉汤。海韵二期餐厅 ，食堂的小炒不错。至于那个海韵软件园食堂，估计去吃面会比较靠谱吧。

八、厦大逸夫楼餐厅

亮点：高大上

厦大逸夫楼餐厅，消费比较贵，一看就知道是高端场所，but如果你有钱也可以进去消费消费。据说里面的菜系还是蛮丰富的。

九、名苑炉鱼(蔡清洁楼处，价格优惠，分量十足，口味鲜香，是学生聚餐的好去处)

海韵

十、海韵学生公寓位于芙蓉隧道另一头，如果你有吃夜宵的“好习惯”，那海韵无疑就是天堂......海韵周边的街道算的上是真正意义的学生街，各种小吃、水果一应俱全，物美价廉，充满了生活气息。

游客从厦大访客中心进入学校（大门进不了！！）

厦大访客中心和地下停车场是藏在厦大演武操场下面的，位于厦门思明区厦门大学校园内，南临大学路、西临演武路、东临博学路、北临群贤路。就在大学路、国家海洋三所斜对面。

统一由访客中心入校!在预约的时间段内即可。

参观人员在访客中心负二层服务台进行预约信息和人证比对后，通过指定通道入校，参观结束后可就近从各校门及访客中心离校。

厦大师生校友刷教工卡、学生卡、校友卡进出校园。

厦大访客中心除了提供访客进入厦大的功能外，还有书店、咖啡厅、茶室，24小时营业，俗称“厦大一条街”。目前已引入STARBUCK、喜茶、BURGKING、COSTA COFFEE、innisfree、丛聿书店等品牌。

厦大演武地下停车场：

厦大演武地下停车场分为三层，共有2000多个停车位。

2020年1月1日，厦大演武地下停车场也正式对外 ，也就是说，除了满足厦大教职工停车需求以外，停车场同时面向社会开放，外来的车辆也可以进入停车场停放。

注意：需收费!

演武地下停车场按2.5元/15分收费，上不封顶，入场、离场15分钟内免费，即每小时收费10元，每天最高收费240元。厦大教职工车辆按优惠价执行。

外来(社会)车辆怎么进入厦大停车场?

社会车辆由群贤校门(演武路旁西校门，富万邦对面)和大学路校门(大学路旁的化工厂校门，国家海洋三所对面)进入停车场，从负三层出停车场，经大学路校门(化工厂校门)出口离校。

公务人员如何停车?

因公务需进入校园的校外单位车辆或人员，由校内接待该公务的部门或学院按照学校有关规定具体安排其进出校园事宜。

在非核心区域停车不受此限制

核心区域目前界定：

大南校门——勤业路口——东苑球场沿线以南;

石井片区南侧——白城坡顶——白城住宅区与外文学院之间无名小路——公共事务学院围栏——王清明游泳馆南侧围栏沿线以北;

王清明游泳馆西侧围栏——群贤校门——经济学院西侧围栏沿线以东;

石井片区东侧——芙蓉隧道西侧——芙蓉十三以西。

可以从地下停车场进入校园吗?

地下停车场通往校园的入口，只供校内人员刷卡进入。

为什么厦大要建访客中心和地下停车场

厦大思明校区地处厦门市中心城区，既是学校教学、科研、办公和对外交流的集中区域，也是学校历史文保建筑集中区域。但是，多年来，思明校区停车难、乱停车现象严重，访客人数和来访车辆数量逐年增多，影响了学校正常的教学科研秩序。

校方说，为了安全、有序的“宁静校园”，以高水平校园管理服务一流大学建设，经充分研究，学校于2015年决定建设演武地下停车场及访客中心。

事实上，从2018年9月开始，厦大演武地下停车场已经开始试运行，并实施了校园核心区路面不停车、参观人员预约入校等措施。校方说，从试行情况看，校园恢复了往日的宁静，环境得到极大提升。

校方还说，厦门大学演武地下停车场及访客中心的正式投入使用，将进一步强化校园停车管理，让公众参访更加有序，推动“宁静校园”建设再上新台阶;同时，也将大大增加厦大周边区域的车位资源，有效改善交通秩序，为建设美丽思明、美好厦门作出更大贡献。

厦门有一条紧邻大海的自行车道，加上舒适的气候与友好的骑行条件，在这里骑行变成了众多游客来厦最向往的事情之一

来厦门怎能不去环岛路骑行?想象着夕阳的余晖铺洒在海面上，三两好友，一前一后，吹着海风，听着音乐，在海边骑行，那是多么浪漫的画面~

厦门，环岛路

厦门环岛路沿海而建，是从厦门大学到会展中心的一段海岸，被称为“黄金海岸线”。又名五色路：蓝色的大海、金色的沙滩、绿色的草地、红色的跑道、灰色的公路。沿途有众多景点，胡里山炮台、书法广场、音乐家广场、椰风寨、国际会展中心等。

跟着这条骑行路线，一起来玩吧~

沿途打卡景点：厦门大学（暂未开放！）←→白城沙滩←→胡里山炮台←→曾厝垵←→黄厝←→厦门国际会展中心←→观音山。

1.厦门大学（暂未开放！）

大多数高三学子梦想中的高校，有着“中国最美大学之一”的美称。

建南大礼堂、上弦场、芙蓉隧道、思源谷等等就可以参观上好几个小时。

在这一段，大家可以骑得慢一点或停下来漫步沙滩，拍一组美美的海边照片，感受白城沙滩的海风。

周边推荐地点：南普陀、沙坡尾、顶澳仔猫街、华侨博物院

2.演武大桥

演武大桥，紧邻厦门的地标式建筑——世茂海峡大厦。

大家可以走上演武大桥观景平台，在这座桥上，吹着海风，远眺海沧、鼓浪屿的景色。

3.胡里山炮台

胡里山炮台始建于清光绪二十年，整体建筑融合了欧洲风格和我国明清时的建筑神韵。

胡里山炮台的克虏伯大炮被鉴定为“世界现存原址上最古老最大的十九世纪海岸炮”,并荣获大世界基尼斯最佳项目奖。环境好，空气好，在这里还能学习到不少有关的历史知识。

周边推荐地点：白城沙滩、木栈道

4.曾厝垵

号称“中国最文艺渔村”的曾厝垵，里面有很多的民宿和小吃。骑累了可以在这一站稍作歇息，走进曾厝垵感受古厝风采，吃点小吃补充体力。

如果你已经逛过曾厝垵了，体力也还旺盛，就可以骑着自行车路过这里，前往下一站。

周边推荐地点：拥湖宫、圣妈宫、启明寺、曾厝垵村史馆、音乐广场、书法广场

5.黄厝

黄厝海滩是整条环岛路上相对天然、干净的海滩，也是近距离接触厦门大海的好地方。

对于喜欢安静的人来说，这里是静静看海的好地方，在海边骑自行车，吹海风也是不错的选择。

周边推荐地点：椰风寨、沿途沙滩

6.厦门国际会展中心

厦门国际会展中心就在环岛路边上，临近五缘湾，有余力的话可以骑到五缘湾逛逛，风景也不错。金鸡百花电影节未来10年落户厦门，举办场馆就在会展中心四期，撞星机会增大！

随处可见的蓝天白云红花绿叶，主体建筑有点像大鹏和巨轮的组合体，周边是很现代化的配套设施，交通便利，风景宜人。

周边推荐地点：奥林匹克博物馆

地道美食

1980烧肉粽

烧肉粽馅料里面有虾米、五花肥肉，还有板栗香菇等，糯米带着很浓郁的荷叶香，超级好吃。

地址：思明区中山路353号

乌糖沙茶面

号称沙茶面中的超级网红，店内店外总是人满为患。味道堪称一绝，回头客超多!

地址：思明区民族路68号

思北花生汤

这家思北花生汤位于思北路与大同路交汇的十字路口处，也是一家经营了很久的古早店。每次去中山路必经过店门口。

店里分为两边，一边卖韭菜盒子、炸枣、海蛎饼等，另一边卖花生汤、小菜，每到饭点店里都被挤得满满当当的，原本窄窄的骑楼变得难以通行。

他们家的花生汤还是比较清甜的，怕太甜腻的朋友可以再多加一颗鸡蛋来分担甜度，吃起来就刚好，花生软糯香甜。

地址：思明区思明北路64号(近大同路)

豪香里脊

从之前摆摊到现在开了两家店，豪香里脊的热度一直不减。走进大中路，会发现排队的人比中山路上逛街的人还密集。

有时夸张到两列横长好几米的队，等上半小时是常有的事。除了本地人，许多外来游客也会慕名而来。

地址：大中路1号之2铺(中山路店)/鸿升大厦对面音响一条街口(思北店)

八婆婆烧仙草

八婆婆烧仙草是厦门比较出名的小吃店，如果你走在曾厝垵，你会发现几乎每个游客手里都会握着一杯八婆婆烧仙草，汁底分蜂蜜和奶茶两种。

如果不是现喝花生粒会另外装，为的就是保证花生粒的口感酥脆。盛夏来杯八婆婆，是最解渴不过的了!

地址：曾厝垵社国办街257-3号

思明区首次引进国内原创“甲骨文文化”IP，现场搭建城市文化艺术街区，打造岁末迎新的大型促消费文化盛宴。

“幸福生活 好运思明”2024年思明购物节暨“字游三千年”中山路甲骨文文化节

活动时间：2023年12月29日-2024年2月29日

甲骨文文化节来到美丽的门户城市厦门，在毗邻海岸线旁，号称厦门最美步行街一中山路上，用汉字的语言串联起在地文化，历史、建筑、非遗、美食等人文景观打造了一个基于城市街景的共享文化、艺术空间再现厦门独特而厚重的城市风貌

活动一、汉字主题城市文化艺术装置

展览时间：2023年12月29日-2024年2月29日

展览地点：厦门市中山路步行街

简介：厦之“门”以甲骨文“门”字为设计元素，在厦门最美步行街中山路构建了一座高达6米的艺术装置，一扇大门展现百年中山路的美丽街景，链接厦门之中的“门”字情结

活动二、中山路百年字体印象展

展览时间：2023年12月29日-2024年2月29日

展览地点：厦门市中山路步行街

简介：我们从旧黄页、老照片中追寻百年中山路上的历史记忆，借助珍藏的侨批、商标、民艺的碎片资料，营造出一种既熟悉又陌生的城市街景，与今日中山路的视觉风貌相互映射，带来一场超越时空的对话

活动三、老厦门非遗文化街市

展览时间：2023年12月29日-2024年2月29日

展览地点：厦门市中山路步行街

简介：龟糕印沉淀百余年文化积淀，唤醒闽南崇龟习俗，福、禄、寿、喜吉祥来报，博饼互动用小小的筛子游戏，收获阵阵欢声笑语，传递出中华文化的最美祝福

活动四、中山路上的美食长廊

展览时间：2023年12月29日-2024年2月29日

展览地点：厦门市中山路步行街

简介：集合中山路上的百年老字号，一站式打卡充满烟火气息的厦门味道，在汉字艺术的海洋里感受人间烟火气，点亮最美中山路，启航解锁厦之夜

活动五、新年汉字祈福活动

展览时间：2023年12月29日-2024年2月29日

展览地点：厦门市中山路步行街

简介：作为目前已知最古老的成熟文字，甲骨文蕴含着三千年前的神秘力量，中国最早的“福”字的创造其实就是一个大型祈福现场的还原

美食小吃介绍

1、 中山路周围的老市区

1)烧肉粽，地址：中山路 353号。厦门的烧肉粽，特点在于一个“烧”字，也就是非趁热吃不可。加料烧肉粽里有板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，肉粽的米是糯米，事先炒过了，包好后的粽子要等开水煮沸时才下锅烧，煮好后拨开棕衣，香气扑鼻，粽子色泽红黄闪亮，味道香甜，油润不腻。

2)花生汤，地址：中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店(2元/碗)。步行街这家黄则和花生汤店，驰名海外。到厦门，必定要到这里品尝花生汤。一小碗花生汤只需2元，加蛋多付1元。汤里的花生仁，熬得入口即化，汤水又香又甜。除了花生汤，还有很多小吃，如韭菜粿，春卷、面线糊等等，都值得一尝。网友推荐，别节省那么1元，吃加蛋的花生汤吧，蛋的香味，会使花生汤更浓郁、更可口。

3)沙茶面，地址：目前在厦门最出名的沙茶面有三家乌糖(较其他两家贵)、四里和月华(10元/碗)。乌糖沙茶面在民族路 27 号;月华沙茶面镇邦路 78号(民立小学对面)。沙茶面好不好吃关键在于汤头上。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶酱、磨碎的炒花生、炼乳等等熬制而成，面用的是厦门特有的油面，劲道弹牙，再配有豆芽菜，瘦肉片，青菜。食客还可以根据自己的喜好加鱿鱼、腰花、猪肝、鸭肾、大小肠、糯米血、炸豆腐等。

4)新厦虾面：人和路 51号。虾面是厦门另一碗令人难忘的面。主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤上。俗话说“唱戏的腔，厨师的汤”，选用金门附近岛屿的一种叫做“狗虾”的小虾，先去壳去头水熟，捞起虾仁，再用这汤煮捣碎的虾壳虾头，熬过第一遍后，把虾汤用纱布过滤出来，加冰糖再和猪骨一起熬煮，方成漂着一层泛着喜人红色油光的虾面汤头。吃的时候，将油面煮熟，捞置碗中，加点豆芽菜，放上煮熟的虾仁、肉片，再加上一小匙葱头油及些许蒜泥，舀进熬好的虾汤，撒上葱花、胡椒，味道之鲜美，让你有一种“齿颊流香”的感觉。

5)竹笋冻：这是土笋冻，就别问这是什么东西做的，吃就好了，知道了也许就不敢吃了。但，这可是厦门最有历史的传统美食，大家都把它列为厦门第一风味小吃。这是用海边的一种沙虫熬煮出来的，主要原料是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结，配上酱油、醋、甜酱、辣椒酱、芥末、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。吃进嘴里，有点冰凉，有点辣，有点像在吃果冻，很清爽很香嫩，味道好极了。一定要大胆尝试。

6)福伯烧烧仙草，厦门很有名气，有两种口味，奶茶和蜂蜜的。从轮渡方向往中山路上走的，看到第2个"美珍香"左面隔壁的一个鞋店"新概念"直接从里面穿过，即可

7)海蛎煎：海蛎煎选用的是黑耳白肚，个头小小的海蛎珠，味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上打散的蛋液，一道煎熟。起锅时，撒点胡椒，放点儿香菜，吃时再蘸上芥辣、辣酱，好吃的简直连舌头都会一起吞下去。

8) 阿卿薄饼:这家阿卿春卷味道确实是好吃，局口入口，靠近中山路的第一家春卷店(2元/卷)。薄饼菜是把高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、三层肉，一概切成细细的丝，再掺进虾仁、海蛎，一起用重油炒，然后熬烂。在事先做好的薄饼皮里放上用油稍稍炒过虎苔(一种生长于海中礁石上的海苔)，能吸收薄饼菜中汤汁，使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，再铺一些捣碎的花生贡糖，抹上辣酱，然后把薄饼菜、芫荽等搁上卷起，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口。薄饼还有另外一种吃法，就是放入在油锅里炸过再吃，成为炸薄饼”。“

9)扁食，北方也叫馄饨，厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。从肩挑扁担走街串巷卖扁食汤开始，邱素华婆婆就被街坊们亲切的称为扁食嫂。1948年

10)佳味再添小吃店大同路29号。步行街旁边的大同路，有好几间美食小店值得推荐给老饕。这间佳味再添，是必定要到的小吃店。这间老字号特色小吃店，最大的特点是品种多，沙茶面、卤面都很好吃，福建肉粽更是特别美味。价格是超级便宜，厦门著名的小吃在这儿都能吃到。很淳朴的感觉，就是像九十年代的国营老店。这家有名的小吃店东西齐全又便宜，芋包烧肉粽 炸五香 虾面 黄金糕 炸五香一应俱全

11)大同鸭肉粥大同路130号

粥1.5元起，然后可以自己选择加油条，鸭肉，鱼肉，海蛎等各种东东，很不错

12)镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。

13)九市的卤面 , 地址 : 局口街 71 号。

2、厦门大学附近

1)厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家)，做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。

⒉)厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜

3)厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好

⒋)纯口契茶的铁板烧，个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。

⒌)有一家印尼菜，是竹坝那家很有名的印尼菜的老板的女儿开的，虽然味道没有竹坝的那么好，但是环境是好多了。肉串啊饭啊都不错。

⒍)听说大生里有一家只卖肉夹馍和酸梅汤的店，超正的，在华侨博物馆附近。现在建桥的那旁边

⒎)黑糖除了环境好之外，烤小排饭是真的好吃哦，要预定。

3、鼓浪屿上

1、黄金香：龙头路 95 号(肉松、肉脯)。

黄金香肉松店：龙头路95号现在已经被冒名冒很多了，但是也不难找，就在龙头路麻糍摊再往上走一点，门铺面非常非常小，但是挤得水泄不通的那家就是，店老板非常慷慨，所有的产品全都剪开大口子讲客人先品尝再购买，毫不夸张，肉干经常一剪就是大半块，请大家睁大眼晴认清，店名是“黄金香”，下面有一头小猪，肚子上写着“黄胜记”这家才是真的。不要被旁边的其他黄金香给蒙了，那些是假的。单买任一包都是14元，两包25元，四包50元，以此类推，店家有配送无纺布袋，提在手上环保又方便。

2、叶氏麻糍，1元/个 地址：龙头路街口

据说是岛上唯一可以占道经营的小摊，鼓浪屿的一道风景线。麻糍全是老板手工制作的——只见他先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进好多砂糖和花生碎，随手捏成丸，最后在芝麻里滚一下——熟练的技术看得人眼花缭乱。再一尝，味道果然名不虚传，那个香，那个糯，赞!

推荐：个人觉得黑色的比较好吃。

3、龙头北仔饼：龙头路302号

位于鼓浪屿龙头市场附近的这家北仔饼店已经有几十年的历史了，非常不起眼，属于不仔细查看就有可能擦肩而过的店。店没有明显的标志，只挂了个纸质塑封过的纸片招牌，上书龙头北仔饼几个大字。北仔饼是厦门的名小吃，在一个改造过的油桶中烤制，分为咸甜两种口味。咸的饼中间包有咖喱肥肉和葱花馅。甜的饼中间包的是花生糖馅。除了已经烤好的两种口味，还可以要求摊主加料，塞入茄汁沙丁鱼罐头肉、腌制过的酸甜萝卜丝、贡糖、香菜、厦门甜辣酱等。

4、原巷口鱼丸，8元/份 地址：龙头路62号

鼓浪屿四大名小吃之一的原巷口鱼丸，岛上唯一一家真材实料的鲨鱼丸汤，源于1821年的百年老字号，岛上共有4家分店，62号是总店，店内供应鲨鱼丸汤等厦门特色小吃以及以鲨鱼为主料的创意美食。

店里最出名的是鲨鱼丸汤，白白的，嫩嫩的;吃起来，丸子够Q，汤头够鲜，好不痛快。烧肉粽很大颗，馅儿很丰富。海蛎煎料很足，真的有很多的海蛎，而且味道也不错，加上老板很热情，老板娘很漂亮，SO~值得推荐。

推荐：招牌鱼丸汤、至尊鲨鱼丸汤、海蛎煎、麦兜鱼丸粗面、秘制鲨鱼面、凉拌鲨鱼皮。

5、八婆婆烧仙草，3元/杯 地址：龙头路58号之1(原巷口鱼丸隔壁)

有蜂蜜和奶茶两种口味。杯子里一半是仙草，加上奶茶，再加上薏米红豆花生芋圆什么的，一杯烧仙草就诞生了，味道是可以的。芋圆QQ的，相当喜欢，建议现吃，不要打包，因为花生芋圆在奶茶里时间泡长了就不脆不Q了。

推荐：奶茶味烧仙草。

6、Babycat私家御饼屋，18元/盒 地址：龙头路143号(原巷口鱼丸对面)

很小资的店。桌子、墙上满是旅客的明信片和留言，背景音乐轻柔而慵懒，文艺点的翻翻店里五花八门的杂志，好动点的则拿个相机东拍拍、西照照，就跟这儿是个景点似的，不过千万小心哦，如此安静的氛围里任何小声响都是大动作。折腾累了再吃点东西，馅饼果然名不虚传，酥软、香甜，几乎都不用咀嚼。

推荐：椰蓉味的馅饼。

7、禇家园咖啡BABY CAT白馆(咖啡馆，也有套餐)龙头路8号之117-1190592-2064119上岛后沿龙头路直走，购物中心的背后小巷中。一间以白色为主基调的咖啡馆，经营自家馅饼、套餐、花茶、咖啡、三明治等等。

馆：(点击可进入禇家园博客)中华路15号，四落大厝旁边

8、这家店是鼓浪屿“80后土著”XIELIDA和雪玫瑰，还有他们一群猫儿子们的家，他砸下200万元耗时2年，和太太亲自当装修工人，把祖传老别墅变成花园式咖啡馆。这个老别墅有百年以上的历史，价值自然不可估量，XIELIDA秉着“修旧如旧”的原则重新打造它，使之面貌能最大程度的还原，他们的博客链接在此，你们可以点击进去阅读。除了老别墅的魅力，他们家还有一只名猫叫王大饼，是XIELIDA和太太雪玫瑰到厦门植物园中救起的，现在已然成为一代美猫，真的特别漂亮和可爱。

9、张三疯奶茶店(龙头路一店)，18元/杯 地址：龙头路266号(近街心公园)

张三疯是只生活在鼓浪屿娜雅旅馆的猫。它用肥肚子和睡姿，告诉人们，生活本来就可以不要那么累的。

店内奶茶相当一般，只是上面浮着一些燕麦片，下面沉着一些葡萄干，但猫猫LOGO相当可爱，“三不”守则很Q很好玩。

推荐：特调欧式奶茶。

10、潘小莲芒果酸奶，原味15元/杯;加芒果20元/杯 地址：龙头路8号

椐说是老板女儿喜欢酸奶才开的，所以以老板的小女命名。店内只供应三种饮料: 小莲原味酸奶15元、招牌芒果酸奶20元、芒果慕斯蛋糕20元,芒果酸奶的味道还不错,只是价格稍高了一点。不过这家店还很有特色、店内布置的不错,也算物有所值了。以优质的鲜奶(鲜奶优于纯牛奶，鲜奶保质期仅为5度环境下5天)酿造，酸奶和芒果酱的口味自成一派。

推荐：芒果酸奶

11、赵小姐的店，素馅饼元/盒，凤梨酥30元/盒 地址：龙头路298号20

赵小姐的店是由旅居海外的陈女士(赵小姐的孙女)出资开设，委托朋友林先生和潘先生开办和经营，是为了纪念儿时的鼓浪屿与祖母。

店内设茶座数个，疲惫的游客可以在休息之余品尝闽南功夫茶，赵小姐的店对福建茶有着较专业的理解。格调很小资的一家店，仙草凉茶很好，至于馅饼也不错，但是没有babycat家的好吃

推荐：凤梨酥

12、黄胜记，100元8包 地址：龙头路95号

非常有名的老字号。老板很爽气，大块大块的肉脯拿给路人品尝，人家不好意思要，他还硬塞给人家。东西的确好吃，肉紧而甜香，油而不腻。价格在市场上也很有竞争力，买多了还送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，难怪每天人都多到爆。大家要记清楚是音乐厅附近那家，老板不给试吃的就不是真的。

推荐：猪肉铺、肉松

13、汪记馅饼，10元/盒 地址：龙头路168号

老店了，在当地很有名。都是祖传手工馅饼，有肉馅的、绿豆馅的。外皮子酥软”，馅比较软糯，用料很足。盒装散装的都有，散装的买了自己尝尝，盒装的可以送人。只是地点有点偏。

推荐：绿豆馅饼

14.古追奶茶 龙头路11号之七,在康师傅斜对面,上岛就能看到了.奶茶15元一杯,超级一棒的好喝,传说中的被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。~~~果然名不虚传!舌尖直打转转。还有可爱的古追杯杯!!还有古追馅饼,很精美的包装.随便提一下古追原来是只很花痴会说话的鸟。贼坏!!!!关于古追的传说在网络江湖可以看到N版的,它已经成了鼓浪屿小有名气的明星了.

15.马拉桑鲜榨果汁原龙头路181号：柳丁汁,是5个鲜橙子榨一杯果汁，不加水的哦!强烈推荐!!(原龙头路181号现在搬迁到410号)

芭乐+波萝汁，很爽口，没橙子酸，我也很爱，推荐!

释伽汁，口味有点淡，不过很清口!

杨桃汁，口味很淡，不过很下火!都可以试一下哦!

16、海蛎煎, 八爪鱼龙头路很多小店在做 10元一份 配上酱只有一个字 赞!

4、集美区

无限空间生活馆：集美师院车站对面。特色：现磨咖啡和现调果汁。

味友面线：集美凤林美路口(同集路旁)。鸭肉面线远近闻名，汤鲜味美，面线爽滑。

台湾担仔面：集美区银江路中心花园旁(水产学院对面) 网上评价挺好吃！

厦门灵玲马戏城元旦节游玩攻略

开放/表演时间：

【动物王国】10:00~17:00

【马戏表演】2022年12月30日-2023年1月2日 14:30、19:00

【灵玲潮兔新春灯会】16:30-21:00，马戏演出时间19:00，检票时间18:00

门票价格：

动物王国

动物王国观光票(成人票)：130元

动物王国观光票(优待票)(儿童/老人/军人/残疾)：80元

马戏演出【赠送当日动物观光】

灵玲国际大马戏普座票(成人票)：260元

灵玲国际大马戏VIP座(成人票)：360元

灵玲国际大马戏普座票(优待票)(儿童/老人/军人/残疾)：160元

灵玲国际大马戏VIP座(优待票)：260元

灵玲潮兔新春灯会

●(第一波惊喜体验价)灵玲潮兔新春灯会：39.9元

●(新年特惠)马戏演出普座夜场+灵玲潮兔新春灯会：99.9元

●灯展节(成人票)：75元

●灯展节(优待票)：55元

●马戏演出普座夜场+灯展节(成人票)：155元

●马戏演出VIP座夜场+灯展节(成人票)：255元

●马戏演出VIP座夜场+灯展节(优待票)：215元

优待政策：

60周岁(含)以上老人、儿童(1.0米(含)-1.4米(不含))、残疾人、现役军人，优待群体凭有效证件和身份证购票

购票入口：

点击进入

景区地址：

厦门市集美区杏锦路366号

交通指南：

【地铁】地铁一号线至“官任”站/“杏锦路”站，转公交车911路/914路/915路到达“九天湖”站(厦门灵玲国际马戏城景区大门口)

【公交】

岛内：会展中心9u8、东渡957，海沧街道890,市行政服务中心947;

集美区：90o、902、906、907、910、u92 、919 ;北站:907、957、890 ;

BRT：乘坐BRT快l线可至华侨大学站中转902、9o6、907、948到“灵玲马戏城”站。

【自驾游】

路线一:杏林大桥→厦门北站方向→杏锦路第一个红绿灯即到

路线二:集美大桥→集美大道→杏林湾路交叉口左转→杏林湾路，直行至与杏锦路交叉口即到

路线三:厦门大桥→集杏海堤→至与杏锦路交叉口右转→沿杏锦路直行即到

路线四:新阳大桥→杏滨路→杏锦路

游玩亮点：

动物王国

灵玲动物王国是一家集动物展示、互动、近距离接触体验及动物行为展示的动物互动乐园，内设26个展馆，住着来自世界各地的动物国宝：中国国宝大熊猫、澳大利亚国宝袋鼠、印度国宝白虎、德国国宝棕熊、阿尔及利亚国宝耳廓狐、毛里求斯国宝象龟、多米尼加国宝金刚鹦鹉、秘鲁国宝羊驼以及来自五大洲上百种珍稀动物。

园区以没有笼子更近距离的动物展馆设计理念，通过模拟动物自然栖息地景观还原动物原生存环境，让动物拟生态的家园中自在成长。除了近距离观赏动物外，游客还可以体验骏马飞驰、鹦鹉嬉戏指尖，可爱狐猴环绕等多种与动物近距离接触的快乐;更有矫健的香猪跨栏跳水、威猛的白虎上桩叼肉、憨态可掬的棕熊站立、敬礼、空手接胡萝卜等有趣动物行为展示。

灵玲潮兔新春灯会

本次灯会以新春兔年作为契机，以国潮兔、科幻兔、京剧兔等一系列主题灯组为亮点，以AR技术模拟爱丽丝仙境、魔法森林等实景场景，结合景区三大演艺秀场和六大综艺剧场，打造“朝气蓬勃、流光溢彩、多元共融”的夜间文旅项目。

在这场手工打造的高科技+赛博朋克+传统文化沉浸式灯会展览中，有一组悬浮半空的巨型“天宫”灯组和一组12米高的巨型兔女神灯组，成为这一片灯海中的“顶流”。

打造出的集光、影、互动于一体的奇幻体验，宛如走进未来感十足的元宇宙世界。更有朋克潮兔、国潮熊猫等近50件彩灯、10000余件LED变光灯珠，带领大家走进浪漫的童话空间。

剧场演艺

除了灯展之外，活动期间厦门灵玲国际马戏城还荟萃了1+6个剧场演艺，为游客夜间的游乐点燃高潮。海狮表演、3D全息投影秀、中心舞台、3大特色演出(火把舞+激光舞+杂技)，更有《大闹天宫》马戏大秀，来自中外的数百位演员，以散点演艺和综艺剧场相结合的形式，上演一场探索东方传奇的冒险之旅。

更有诸如滑稽天团、网红直播、动物剧场、童话花车等散点演艺……目不暇接的散点演艺令人流连其中时，仿若步入了万国风情的嘉年华。

美食市集

等着吃遍八方的胖友们，你们想吃的这里都有！闽台特色美食、中华名小吃云集、网红美食一网打尽，吃货们绝不可错过的盛宴，带上胃Plus约吗?

在厦门的冬日生活，总是惬意舒心的，用热气腾腾的美食安抚味蕾，给这个寒冷的季节增添几分和煦。

厦门同安美食有哪些?

☑大肠血

大肠Q弹、猪血软滑，放进骨汤里精心熬制，捞出后加入少许的芹菜碎，再撒上热辣的胡椒粉，从清晨开始胃和心就都得到了温暖，堪称冬季治愈系美食。

☑同安封肉

将猪前腿肉切成方块，用方形纱布包扎，加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、虾仁、蚝干等佐料，在锅中共同焖煮，在味蕾上献出了一支圆舞曲。

☑海蛎汤

大颗的海蛎鲜美甘甜，浓稠的汤头清爽美味，是厦门作为海滨城市最亲切的口味，颗颗分明的“蚵仔”顺滑而又不失韧劲，细品还能感受到传承与专注的温度。

☑沙茶面

同安的沙茶面相较于岛内会更加浓郁，口味不会偏甜，且带有一丝辛辣，花生的浓香、虾头的鲜味在唇齿之间碰撞。配料随自己口味添加，如果是马蹄爱好者，一定要尝看看市面上鲜少见到的肉蓉。

☑炸醋肉

炸醋肉的古早风味让许多同安人无法忘怀，外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香。取新鲜猪里脊，与调料充分融合，将腌制充分的猪肉挂上面糊，即可上锅油炸。随着食物下锅油炸的滋滋作响声，香气便弥漫了出来，是记忆中家的味道。

☑碗仔糕

刚刚做好的的碗仔糕略带温热，白润透亮的米糕，里面蕴含着干贝、瘦肉、虾米、香菇、鹌鹑蛋等多种丰富配料，用扁长的竹签，在碗仔糕中间划个十字，然后沿着碗壁转一圈，就着特色酱料大快朵颐，便完成了吃碗仔糕独特的仪式感。

炒面线

大多数人可能听都没听过，但是这确实是最具招牌的厦门菜，绝对厦门制造，很少有外地人吃过，那是因为制作的困难程度非一般炒面可比，关键在炸面线和炒的功夫上，稍不注意就会炒得太硬或太烂。炒面线在过去(现在仍然)是在婚宴上必定有的。双全酒家，在文化宫肯德基下面，原来有很大的店面，可惜现在一楼只有一间店面，门口在卖烧烤果汁之类的，其它一楼的店面都租给卖衣服的，真有些英雄气短的感觉，没落的厦门老字号代表之一，主店在2楼，趁这家店还没有倒闭之前赶紧去尝尝看。

炒面线为厦门独特名菜，系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是：选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水烫去油腻待用，以瘦肉、冬笋、香菇、蒜苗为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。

土笋冻

西门土笋冻据说是现在唯一一家厦门正宗的，地点在中山公园西门旁边，要是你不知道，可以从有公共汽车站的南门进去，再往西方向走，不过最好问一下路人，因为中山公园西门确实是有够偏僻，没去过的还不一定能找得到。

“目前是廖姓夫妻在经营。这家土笋冻是廖家父亲从肩挑担子卖起的，有70多年的历史。据说，早期廖家父亲经常在西门歇脚，很多吃上瘾的人常常那儿找到他，习惯性地把他的土笋冻叫作西门土笋冻，等他老了开店时，自然就用了这个称谓作店名。

现在是夫妻俩在经营，两人轮班，一个在家里手工生产土笋冻，一个在店里卖。每天都能卖出100多斤。这是保留了原汁原味的土笋冻，用了黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油，配呛鼻的土芥茉和本地甜辣酱。土笋冻不放在冰箱，还是土箱子加冰块，吃起来冰凉酸辣又呛又QQ的。5元钱一盘。价钱极其公道。”

另外，原来在鹭江电影院外面的马路旁也有在卖正宗土笋冻的地摊，不过自从整顿市容后就没有了踪影。

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，属环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘乎乎，盛出来待其自然冷却之后，就凝固成一碗土笋冻了经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、

辣椒丝、番茄片，则色香味俱佳的风味小吃。

虾面

吴再添小吃店的虾面味道很特别,是厦门的招牌小吃，全厦门能做到这种程度的也就只有吴再添这一家，所以知道吃的人就不多。其特别在于汤头，“唱戏的腔，厨师的汤”，使用的是一种叫做“狗虾”的小虾，去壳取肉煮熟，面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成，在用纱布过滤掉残渣。配料倒是挺简单的：小虾仁、瘦肉片。整碗面一定要加上蒜泥和韭菜段，这是绝对的点睛之笔，起到提香去腥的作用，保证每次吃完后，都会有一种“齿颊流香”的感觉，你一定会觉得，泡面中的极品康师傅/统一的鲜虾面跟吴再添虾面简直是没得比，“牛皮不是吹的，火车不是推的”，吴再添的虾面是1999年中国名点、1998年福建名小吃 ，但是知道的外地人实在太少了。不过要提醒一点，内陆的同学可能不太习惯那种过于鲜虾的味道，还有大蒜头熏人的气味也不是每个人都能接受。

鸭肉粥

大同小学对面的鸭肉粥有没有去尝过?在大同路靠近轮渡这一头，要是不知道的话，从轮渡车站坐到大同小学站就能到，只有一个站而已。店面也是不大，不管中午还是晚上去都能看到里面有很多顾客，而且各个年龄段的都有人，鸭肉粥清淡便宜，老太婆小孩子都适合，咸稀饭和配料是分开卖的，咬得动的可以加鸭肉、鸭脖子，咬不动就加海蛎、鱼肉，除此之外还有很多杂七杂八的配料可以搭配。旁边有一家“公园沙茶面 ”，生意总是没有粥店的好，顾客通常只有粥店的五分之一，面店老板经常羡慕的望着粥店，他可能是在感叹沙茶面店开错了地方。

沙茶烤肉串

烤肉串在中山路到处都有，但是最有名的要属雅坡的沙茶烤肉串。雅坡咖啡厅是厦门最有早喝咖啡的地方，历史据说有几十年了，店面不大，装修也极其普通，看起来还略有些老旧，里面有一个夹层，感觉很低矮。80年代的老式背靠背桌椅，感觉从我小时候去过就再也没换过新的样式。你可能不会相信，就是这样一个有点古董的地方，却总是能吸引一些上自六十多岁老家伙,下自十五六岁的高中生。

地点：从思明电影院往湖滨方向走，经过一家无名子快餐店，再经过一家运动鞋店，之后会看到一家门面并不明亮的小店，招牌上写着“雅坡咖啡厅”，OK，这就到了，进去感受一下80年代老厦门的本土咖啡厅。

沙茶面

来过厦门的人几乎都有尝过沙茶面，有人说味道很好当然也有人说不怎么样，有的嫌太甜了，有的嫌不够辣。不过对于厦门人来说，沙茶面是从小吃到大，大肠、瘦肉、豆干这三种几乎可以说是最经常加的配料，当然还有其他一些特别的配料。记得和别人出去吃沙茶面时，为了要显示自己还算得上是位厦门“老饕”，总是点一些古怪的配料，像是什么米血、大肠头、腰花、鸭肠，还有一种叫做“猪肝缘”的肉片等等，感觉选配料还是件挺能显出自己个性的事，不过吃来吃去，感觉还是原来的三样吃起来比较顺口，毕竟没有谁是从小时候经常吃着腰花或是“猪肝缘”长大的。

中山路附近有几家沙茶面店不错：

第九市场的那一家(定安广场旁)不错，可惜人太多了，偶尔沙茶汤卖得太快，就往里头加水稀释，味道会稍淡。

一百后面的那家比较好，可惜店面太小，经常要和陌生人搭台，吃起来难免不够自在。

中山路的文化宫车站附近有一家兼卖烧肉粽，生意奇好，就是店面太小，而且可以说是奇小，可能比你们家厨房大不了多少(我怀疑可能是在厦门店面最小的沙茶面店)，只有3张桌子，和陌生人搭台是不可避免的，而且经常吃不到，在你前面还有好几位在门口苦等，谁叫它是在这个风水宝地开的店。可能是因为中山路的店面太贵的原因(一般的都要每月6000元)，老板十几年来从未扩充过店面，或许还能产生一项新的世界纪录，在这种挤破头的地方吃东西也可以算是一绝吧。

思明电影院对面那家算起来应该是最好的，店面适中(其实也是小)，顾客也适中，夹层还有够冷的空调，就是有时候会多加一些你并没点过的配料，最后当然是要多算你钱的啰。

月华沙茶面(很少有人能吃完面后，出来抬起头看看面店的大名，这家例外，因为它上过报纸)，地点大概在思明西路和升平路附近，可以沿着一百旁的马路走进去慢慢找。也可以从轮渡车站，沿华联商厦和海关大厦中间的升平路直走200米左右，看到右边一所“名立小学”，左边有一条巷子，巷子门口有一家理发店，巷子里面10米处就是“月华沙茶面”，正所谓“深街陋巷品正宗”。

这家沙茶面汤汁浓厚，对外地人来说，尝不出令人生厌的甜，对本地人来说，甜得恰恰合口。汤是用冰糖、花生酱等熬制的。这家店的好东西还真不少，其中有加进面里的肉筋，也就是猪腰条后的那一层薄膜，通常都要被我们毫不留情扔掉的那部分，他们片下来，连着丝丝缕缕的瘦肉，稍微烫一下，又嫩又Q，口感味道都棒。还有一种料他们叫做猪肝缘的，即猪肝边上的一小块连着膜的瘦肉，吃起来特别的香。附近市场卖肉的，都知道要为他们留下这些边边角角的东西，在这些女人们的手里，它们就变成美味了。 ”

新南轩和黄则和的沙茶面都不行，配料少且次，特别是汤的味道有问题，感觉不够正。

吴再添的沙茶面 有得过中华名小吃。

肉粽

吴再添小吃店的比较有名，在轮渡车站附近。

厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。

芋包

吴再添的比较好，新南轩的好看不好吃，最近新南轩改头换面后，很多小吃都变味了，沙茶面简直可以用糟糕二字来形容，肉粽的火候差了一些感觉有点硬，新南轩的市场化在厦门的老字号中做得是最好的，分店越开越多，但东西的味道却越来越不正宗，感觉是不是里面的摊位被被别人承包掉。

芋包，夏秋季节小吃。系将摈榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。

花生汤

黄则和花生汤店，在轮渡肯德基对面。

厦门花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

油葱果

吴再添的比较不错。

中秋节俗称"七月半";有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是：将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽，吃起来柔韧芳香，美味可口。

海蛎煎

据考证台湾的海蛎煎可是从厦门流传过去的。双全酒家的海蛎煎有得奖，新南轩的也还可以。一般的大排档都有，不过叫之前最好先看看海蛎是否新鲜，曾经吃过不新鲜的海蛎煎，那种味道简直是吓人，味道特别腥，海蛎海有点发黑，像这种千万不能要。

海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"(一种较小的海蛎)为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时，以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料，方能达到香脆细、美昧可口之功效。

面线糊

黄则和花生汤店里能够尝到。另外，记得10年前在旧霞溪市场里有两家做得很好，旧霞溪市场拆了后就不知去向，你们要是有谁知道原来旧的那两家搬到哪里请告诉我。

面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。面线糊，除以海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。

炸五香

几家老字号都有，味道也差不多，其实做起来不难，你自己都可以动手试试看，美人宫市场有一家据说做得最好，不过我怎么吃都觉得不如我老妈做的好吃。

炸五香系将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。 切成小块，食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芜英、甜酱等佐料，味道更加鲜美。

另外，吴再添的肉羹汤和卤面，新南轩的咸稞和鱼丸汤，黄则和的蚝仔面线糊,双全酒家的加力鱼炖白菜也都是厦门的名点。“厦港卤鸭”(沃尔玛可以买得到，据说由于有特殊的香味，有人怀疑是否在里面加入了罂粟壳，)，“友利盐水鸭”(大生里铁路口旁有分店)也都是厦门本地人必买的下酒卤料(卤鸭最好要热吃，盐水鸭这一定要凉吃)。

2024年国潮集市美食年货节来了，吃喝玩乐一站式全体验，精彩绝伦的舞台表演轮番闪亮登场。

厦门翔安新店美食年货节

活动时间：1月26日——2月2日

天南地北 上百种美食等你来尝

麻辣烫、烧烤、捞汁小海鲜、章鱼小丸子

福鼎肉片、长沙臭豆腐

夜市上各种小吃琳琅满目

多种娱乐项目 带飞童年乐趣

射击气球，欢乐幸运套圈

激情蹦蹦床，快乐小司机

疯狂小火车，我爱钓钓鱼

精彩表演 根本停不下来

魔术特技，歌唱舞蹈等等

多种精彩表演

让你的夜生活嗨起来

年货盛宴 一站式购齐

春联、各种零食、装饰品等等

多样年货，多样好物

购，购，购

满满诚意 超大折扣

新店聚集地夜市美食年货节商家特惠活动

1.胡胖子(精品湘菜)招牌黄金鱼头豪华套餐原价371元现价5.1折(188元)

2.浪声小院原价190元跳水鱼4人餐，现价99元

3.舌鲜上霞浦滩涂海鲜馆原价562元特价398元(虾兵蟹将)

4.佬潮味牛肉火锅5-6人餐原价370元，特价268元(养生锅，毋米粥锅2选1)

5.小笨鹅铁锅炖3-5餐原价332元，特价188元(铁锅炖大鹅套餐)

6.闽梁记粥底火锅68元代100元代金券

7.老渝味火锅3-4人餐原价464元，现价238元(骨汤鸳鸯锅3选1，骨汤，番茄，箘菇汤)

8.天香阁烫皮羊肉炉火锅2-3人餐原价190元，5.2折只需98元!

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地址：新店聚集地夜市

具体位置：福建省厦门市翔安区祥吴宋板里331-2号

阿姨麻辣烫

阿姨麻辣烫可谓顶澳仔学生街上最出名的一家麻辣烫。除了我们的摄影师同学，大概厦大学生没有没听说过它的。阿姨家生意相当好，营业时间从下午五点到凌晨两点，没个清闲空当儿，所以每当我们和叔叔搭话的时候，叔叔总是相当高冷：“我要到两点之后才有空和你们讲，你们去里面随便找一家问，他们都没人的！”

但叔叔还是耐心回答了我们很多问题啦。叔叔和阿姨都是漳州人，在学生街做麻辣烫生意十几年了，手艺是祖传的，酱料都是秘方。其实创办“阿姨麻辣烫”这一品牌的并非现在我们看到的叔叔和阿姨，是一个老阿姨，现今已经六十多岁了，退休了。?

阿姨还在楼上休息，叔叔一个人在摊上准备。于是我们偷偷的问了一个问题：“叔叔您爱阿姨吗？”?

叔叔相当大声地说：“废话，不爱她我干嘛娶她做老婆十几年！”

厦大鸡肉卷

厦大鸡肉卷，隐秘在学生街一个小角落里，但是声名远扬。也是两口子在做，漳州人，手艺是祖传的，酱料都是秘方。老板三十多岁，我们暂且叫他鸡肉卷大哥。鸡肉卷大哥平时轻易不笑，笑起来特别可爱。现在鸡肉卷大哥一家子都搬到了厦门。当晚老板娘不在，回家看孩子了，鸡肉卷大哥和母亲看店。我们问鸡肉卷大哥生意怎么样，大哥相当自豪：“他们都特地来找我这家店！”?

采访的最后我们决定不再问刚才被麻辣烫叔叔鄙视的那个“你爱你媳妇儿吗”的问题了。我们拿出一种“我们是央视来的”的气概，问了一句：“大哥你幸福吗？”

鸡肉卷大哥一笑，道：“幸福？有老婆孩子有家，还行吧。”

车轮饼

卖车轮饼的奶奶就是顶澳仔社区的居民。自从学生街搬到顶澳仔以来，许多顶澳仔居民就在自家楼下做起了小生意。下午生意清闲的时候，车轮饼奶奶就在楼下和邻居打牌。旁边修鞋的大爷一般不参与这项娱乐活动，大爷喜欢坐在躺椅上，笑看学生街红尘百态。

抛弃前两个受到鄙视的问题，我们问车轮饼奶奶生意怎么样。

车轮饼奶奶笑答：“算什么生意呀，做着玩，不赚钱的。”

杂货摊

杂货摊的奶奶相当敬业，中午就摆摊了，一直到晚上。我们提出能不能拍几张照片，奶奶说，没事，拍吧拍吧随便拍。后面墙上的宣传画都是附近的小孩子画的，奶奶摆摊之余，还帮人家看孩子。下午我们来拍小孩子画画的时候，奶奶说：“我这里你随便拍，小孩子不好乱拍的，要问人家大人同不同意。”后来大人同意了，奶奶又帮我们逗小孩子笑：“妞妞冲镜头笑一个，笑起来好漂亮的！”

小摊生意冷清，奶奶年纪大了，摆的是一种心情。

自助素食馆

自助素食馆的婆婆姓林，在学生街开素食馆四年了，十五元一位，经济实惠。林婆婆信佛，饭馆里间供着佛龛。招呼客人的时候，林婆婆亲自站在店门口，笑容慈祥，十分和善。客人进店吃饭，林婆婆会双手合十，阿弥陀佛，祝道：“好人一生平安。”

我们急着要走，婆婆还是笑着拉着我们的手：“下次再来吃，婆婆做的东西，很好吃的，吃得饱。”

助屋

助屋助屋的生意和阿姨麻辣烫一样好。助屋阿姨的回答和麻辣烫叔叔是一样的：“你们要晚上两点之后再来，我们才有空跟你讲。”这家主要经营日式料理的小店，深卡其色的木制装饰，一只围围脖的招财猫，粗方格的桌布，透明的细颈花瓶，瓶上几根冬日雏菊，还有星星的毋忘我。?‘’

这条街上还有很多人，我们分外熟悉却又叫不出名字的人。夏日的大排档，赤膊小哥的闽南风味小炒，海蛎煎，菜稞饼，流动水果摊，还有一些有时出现、有时又消失了的小吃。几张摇摇晃晃的桌子，一圈塑料凳子，头上吊一根不知出处的电线接来的电灯泡，和街上店里满满的，年轻的面孔。

在这条老式的学生街上，远远地有混杂一起的市井的声响，谈笑风生又或者争论得面红耳赤。在学生街里，饮下的可能是欢聚的畅快，也可能是离别的痛感；尝到的可能是幸福的甜蜜，也可能是落寞的挫败。来自四海八方的人，就这样，机缘巧合地，聚集在同一条街上，来到同一家店里，围坐在同一张桌子上。而是夜过后，各走四方。

台球社，咖啡厅，外国人开的茶餐厅……入夜之后，顶澳仔完全转换了一种风格，揭下午后暖阳里文艺的外衣，它变得市井、又真实。大学像一座象牙塔，学生街就是这塔内与塔外社会的一个缓冲地带，我们在这里感受多元与混沌，经历挫折与放纵，收获失意与诗意。在这条街上的第一顿聚餐，和最后一顿散伙饭，我们年年岁岁走过，这条街繁华如旧，这条街青春如昨。

厦门翔安新店美食年货节

天南地北 上百种美食等你来尝

麻辣烫、烧烤、捞汁小海鲜、章鱼小丸子

福鼎肉片、长沙臭豆腐

夜市上各种小吃琳琅满目

多种娱乐项目 带飞童年乐趣

射击气球，欢乐幸运套圈

激情蹦蹦床，快乐小司机

疯狂小火车，我爱钓钓鱼

精彩表演 根本停不下来

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让你的夜生活嗨起来

年货盛宴 一站式购齐

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新店聚集地夜市美食年货节商家特惠活动

1️⃣⃣。胡胖子（精品湘菜）招牌黄金鱼头豪华套餐原价371元现价5.1折（188元）

2️⃣⃣。浪声小院原价190元跳水鱼4人餐，现价99元

3️⃣.舌鲜上霞浦滩涂海鲜馆原价562元特价398元（虾兵蟹将）

4️⃣.佬潮味牛肉火锅5-6人餐原价370元，特价268元（养生锅，毋米粥锅2选1）

5️⃣.小笨鹅铁锅炖3-5餐原价332元，特价188元（铁锅炖大鹅套餐）

6️⃣.闽梁记粥底火锅68元代100元代金券

7️⃣.老渝味火锅3-4人餐原价464元，现价238元（骨汤鸳鸯锅3选1，骨汤，番茄，箘菇汤）

8️⃣.天香阁烫皮羊肉炉火锅2-3人餐原价190元，5.2折只需98元！

9️⃣.李小渔纸包鱼 鱼蛙相恋2-3人餐原价334元，年终回馈3折只需99元！加入新店聚集地夜市福利群！！每天优惠享不停！！！

地址：新店聚集地夜市

具体位置：福建省厦门市翔安区祥吴宋板里331-2号

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你不知道的事：真正的美食藏匿在八市！厦门八市美食攻略

紧邻中山街的八市，它的正宗它的古早味被中山街的繁华所掩盖，太容易被别人遗忘，也不为人知。吃美食，吃地道的小吃记得的似乎永远是中山街、曾厝垵或者鼓浪屿。其实，八市才是最正宗的美食所在地。周末约上好友，一起去探寻八市的美味之处。

八市生蚝

地址：BRT开禾路口站楼梯下(浮屿鸭肉粥旁边)

推荐理由：

毗邻八市海鲜市场，生蚝现剖，五块一只，鲜嫩多汁，大只、入味、爽口，菜类烤的香喷还有水分，吃宵夜什么的一个不错去处。

红发龟粿店

地址：思明区开禾路八市

推荐理由：

店里卖的都是最闽南道地口味的糕点食物，马蹄酥馅料很厚足，酥香可口，还兽有祭祀用的大发糕大红龟等等，真正的闽南传统古早味。

浮屿大同鸭肉粥

地址：思明区厦禾路174号(大同小学对面)

推荐理由：

号称厦门最地道的鸭肉粥，仅此一间，别无分店。鸭肉粥的米挺好吃的，一粒一粒的，鸭肉很香，还可以加料，种类丰富，推荐加鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等。

八市口无名麦奶

地址：思明区开元路141号(八市口斜对面)

推荐理由：

这家在八市路口没有店名的小店，以卖麦奶和花生汤著名，味道很地道，很多外地人吃不惯。麦奶是麦子炒熟，再磨成粉去熬成奶状。味道十分香浓，因为料足，所以会有这样的稠度。

阿吉仔馅饼(开元路店)

地址：思明区大元路37号(近鹭江影剧院)

推荐理由：

八市最红饼店，很多鼓浪屿所谓小资店贩卖馅饼其实都是从这里买进再二手翻倍卖出。东西新鲜，价格便宜，热荐他家的馅饼和马蹄酥，要带点厦门特产的朋友来这里肯定没错，可以作为伴手礼送人。

钟氏满煎糕

地址：思明区开禾路30号

推荐理由：

地方有点不好找，经过卫生楼不远就是，它是厦门的老字号，内陷是花生屑和白糖，第一口吃起来，甜味十足，花生屑和没有融化的白糖颗粒有很丰富的层次。口感筋斗不粘牙，甜度适中，不会腻!

颜味古早美味锅边糊

地址：思明区开元路164号

推荐理由：

锅边糊都是现点现做的，几乎不放调料，靠各种海鲜来提味，比如海蛏、虾。锅边糊里还有一个秘制酱汁卤制的卤蛋，可谓真材实料，锅边糊若搭配油饼，更是美味。

阿杰五香

地址：思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处，八市路口走20米)

推荐理由：

早上7点开到晚上7点，两元一根，可以说是真材实料，物美价廉。他家独辟蹊径地用洋葱提味，做五香的油是有品牌的桶装油，五香现场制做，路人都可以看到，所以生意非常好，五香吃起来外酥内嫩、醇香可口、回味无穷。

惠源面包

地址：八市里面

推荐理由：

好吃又便宜的炸面包，里面有卤蛋、火腿，香味扑鼻，还有五指面包，做得很松软，里面包着诱人的黄黄果酱，真是款款经典。

包清香

地址：思明区开元路149号

推荐理由：

店铺不大，可是却有着传统手艺，招牌芋包被奉为“鹭岛金牌小吃之一”，芋皮有种特殊口感的韧劲，内馅饱满，尝起来更像是一个披了层芋皮的咸肉包，如果再点上一碗鲨鱼羹或者萝卜大肠血就着吃，那就绝配了，还推荐海蛎煎、炒粿条、春卷。

开禾沙茶面

地址：思明区厦禾路126号(近大同小学)

推荐理由：

店面不大，但人气超旺，汤底花生酱味很足很浓郁，面爽口，配料也很新鲜，中档价格。

八市海蛎饼

地址：八市开禾路口上

推荐理由：

嫩嫩的韭菜配上足量的海蛎，看着金灿灿的就有食欲，酥酥脆脆的超级诱惑，去八市觅食一定不要错过这家哦!

友生风味小吃

地址：思明区轮渡(近营平农贸市场)

推荐理由：

位置就在开元路141排档附近的八市入口，杂货店后面就是，营平农贸市场入口处。地方不是很大，但沙茶面味道浓郁、汤头超美味，营业比较晚，料足，价格便宜，性价比极高!

横竹路小笼包

地址：思明区横竹路(近八市)

推荐理由：

就在台湾美食街的入口处附近，是一个阿嬷和她儿子开的，经典搭配就是小笼包+猪心罐，小笼包看起来精致可爱，肉馅鲜嫩、汁水浓郁，猪心炖罐加了当归和枸杞，美味又养身啊!就是环境不怎么样，要是店面可以弄好些，那么客人会更多的。

朱记手撕鸡(八市店)

地址：思明区八市内

推荐理由：

店面很小，但是手撕鸡可以把肯德基、华莱士那些的甩出几百条街，健康美味。手撕鸡皮爽、肉嫩，加上芫荽增香添色去油腻，连同鸡肉吃进口中齿颊分外生香。除了鸡肉还有很多其他的卤料卖，很受大家欢迎。

厦门元旦旅游攻略

路线1：

由东渡邮轮中心厦鼓码头乘船→鼓浪屿岛游玩，可购买五大景点联票(含：日光岩、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆、国际刻字馆。小伙伴们也可现场单点购买)。

岛上推荐伴手礼：苏小糖，小吃：林氏鱼丸、张三疯奶茶、赵小姐的店等→沙坡尾 。

鼓浪屿位于厦门岛西南隅，面积约1.87平方公里，隔500米宽的鹭江与厦门岛相望。岛上气候宜人四季如春，无车马喧嚣，有鸟语花香，素有“海上花园”之誉。小岛完好地保留着许多具有中外各种建筑风格的建筑物，素有“不游鼓浪屿，枉费厦门行”之说。

鼓浪屿上岛攻略：

1、上岛船票：

外地游客35元，从东渡上岛(冬季17:50后，夏季18:50后可从轮渡上岛);

本地游客凭身份证、暂住证(居住证)、社保卡等有效证件仍可从轮渡上岛，票价8元。

2、景区核心景点票务信息：

日光岩：50元/人;

菽庄花园(含钢琴博物馆)：30元/人;

皓月园：10元/人;

风琴博物馆：15元/人;

国际刻字馆：5元/人。

鼓浪屿核心景点套票(以上五景点联票)：90元/人。

开放时间：全天。但是要注意轮船的早晚班时间哦~

用时参考：半天到1天

交通提示：

1、东渡码头(国际邮轮中心厦鼓码头)→鼓浪屿三丘田码头

每20分钟一班船，往返船票35元/人;发船时间冬季(10.1-次年5.31)7:10-17:30，夏季(6.1-9.30)7:10-18:30。

2、东渡码头(国际邮轮中心厦鼓码头)→鼓浪屿内厝澳码头

每20分钟一班船，往返船票：普通游船35元/人，豪华游船50元/人;发船时间同1。

夜间航线：

厦门轮渡码头→鼓浪屿三丘田码头，每30分钟一班船，往返船票35元/人;发船时间冬季(10.1-次年5.31)17:50-23:45，夏季(6.1-9.30)18:50-23:45。

通宵航班：

厦门轮渡码头→鼓浪屿三丘田码头，每1小时一班船，往返船票35元/人;发船时间00:15-6:30。

岛上景点介绍：

日光岩

日光岩是鼓浪屿的最高峰，也是鼓浪屿的标志性景点。日光岩顶是鼓浪屿看日出日落最好的地方，可以360°俯视鼓浪屿全岛及厦门市区部分景色。

皓月园

皓月园位于鼓浪屿东部，是为纪念郑成功驱逐荷夷、收复台湾的历史功绩而建，其名取自郑成功的诗句“思君寝不寐，皓月透素帏”中的“皓月”二字。园内最引人瞩目的当属有郑成功身高10倍的郑成功雕像。

菽庄花园

菽庄花园建于1913年，以台湾富商林尔嘉的字“叔臧”的谐音命名，分为补山园和藏海园两部分。补山园主要景观是假山，也就是十二洞天，名字取的“洞天福地”中的“洞天”，共有12个洞室，镶嵌了十二生肖于各个洞口。藏海园之所以叫藏海而不是观海，是因为在花园门口甚至进了大门都看不到海，但当转出月洞门，大海就会突然出现在眼前，而四十四桥，是藏海园最佳的观海点。

风琴博物馆

风琴博物馆坐落于八卦楼里，是目前我国惟一，也是世界最大的风琴博物馆。馆内收藏了30多台风琴，大部分产自法国和西班牙，有管风琴、簧片风琴、口风琴等多种珍品。这里的镇馆之宝是世界上最大的一架风琴“诺蔓比尔”，1909年生产，高达6米。

除了以上著名景点，鼓浪屿最有特色当属岛上的万国建筑风貌了。岛上的别墅，足足有千来栋，还有八座教堂，每座教堂现在都是“万国建筑博物馆中的珍贵藏品”，由于其特殊的历史缘故，这里留下了很多碉堡和防空洞。还可以看看大海，倾听大海的声音。来鼓浪屿当然少不了美食↓

林记鱼丸

鱼丸弹性十足，而且味道很鲜美～～咬下去，鲜鲜的鱼丸突然碰到腻腻的大肉馅，香～

地址: 思明区龙头路56号/泉州路54号

张三疯奶茶

张三疯名气非常的大,很多人会误以为是人名,其实是Naya家一只猫的名字罢了。

地址: 思明区龙头路266号(近街心公园)

赵小姐的店

赵小姐的店有妖艳的灯芯绒窗幔，满墙能诱发怀旧情调的黑白老照片，连陶瓷吊灯都有了令人遐想的石榴裙边。

地址：思明区龙头路10~11号

逛完鼓浪屿，小伙伴们回程的时候可以去沙坡尾走走噢，沙坡尾是老厦门港的避风坞，是老厦门渔民生活的缩影。不仅有着丰厚的历史底蕴，更是现在厦门旅游的绝佳去处。

斑驳的旧石板路，岸上生锈的铁环，门沿上依旧贴着崭新的春联，孩子们追逐打闹着。闹市中的一分宁静，老旧却不腐朽。同时也混入了时兴的文艺小店，是转角就能遇到文艺的地方。

路线2：

云上厦门景区→环岛路骑行→厦大白城沙滩游玩→胡里山炮台→鹭江夜游

云上厦门，又名厦门世茂海峡大厦观光厅，位于厦门市思明区世茂海峡大厦55层，是一个拥有1300多平米的360度透明观景平台，集高空视野、多媒体互动、商业休闲为一体。

世贸云上厦门观光厅购票详情：

观光门票(成人，不含海天漫步)180/人

观光门票(儿童、老人，不含海天漫步)90/人

开放时间：360度观光厅9:00-20:00;爱情天台：9:00-19:30

购票方法

1、携程、驴妈妈、飞猪均可

2、若需购买58楼海天漫步门票，需到景区售票处购买280元通票。

交通路线

⑴厦门高崎机场：乘坐空港快线厦大线至沙坡尾站下车。

⑵厦门北站：乘坐地铁1号线至镇海路站，转乘2路/20路/22路/48路/96路/122路/135路/659路/857路至厦大医院站下车。

⑶厦门站：乘坐96路/659路至厦大医院站下车。

咨询电话：4000028288

小伙伴们从云上厦门出来可以沿着环岛路前行，环岛路是厦门国际马拉松比赛的主赛道，被誉为世界最美的马拉松赛道之一。绕着环岛路骑自行车，聆听海浪，轻拂海风，真的是一种享受。

厦大白城位于厦门大学南部白城脚下，为演武大桥与胡里山炮台之间的一片美丽的沙滩。乘坐公共交通的可以到白城站或者胡里山站下车，就到厦大白城沙滩了。

长达23KM的海岸骑行路线，一路吹着海风，欣赏着美景，很适合和小伙伴一起骑行噢，当然现在去要挑个好的天气。旁边就是胡里山炮台，小伙伴们就可以走起了~

胡里山炮台是中国洋务运动的产物。始建于清光绪二十年(公元1894年)。炮台总面积7万多平方米，城堡面积1.3万多平方米，分为战坪区、兵营区和后山区，内开砌暗道，筑造护墙、弹yao库、兵房、官厅、山顶瞭望厅等。炮台结构为半地堡式、半城垣式，具有欧洲和我国明清时期的建筑风格。

门票：25元/人

开放时间：夏季7:30-18:00，冬季7:30-17:30。

用时参考：1-2小时

交通提示：乘坐22路、48路、86路、96路公交车至胡里山车站下车，然后沿环岛南路步行数十米即可看见。

小伙伴们可以趁晚上的时间看下厦门的夜景

鹭江夜游是一个集信息、商务、文化、娱乐、互动于一体的海上旅游航线，航线将演武大桥、海沧大桥、杏林公铁大桥三点相连，提供了一条海上欣赏厦门绚丽夜景的新视角。船上有萨克斯等乐器演奏、茶艺表演和传统木偶戏等丰富节目，航程约90分钟。

购票详情：

景区门票：成人票136元/人，儿童1.2m以下免票，1.2m-1.4m半票。

开放时间：第一班19:40-21:10，第二班20:10-21:30

服务内容：含船票，赠送茶或咖啡1杯、专业乐队演奏，非物质文化遗产布袋木偶戏表演、闽南茶艺表演、主持人互动体验。

景区地址：鹭江道3号和平码头厦门海上旅游集散中心售票处(小火车头旁)

预约时间：09:30-15:00(注：因船舶客位数有限，为保证能顺利乘船，请乘坐鹭江夜游的务必当天15点前预定。)

厦门同安美食有哪些？

☑大肠血

文中图源：厦门文旅

大肠Q弹、猪血软滑，放进骨汤里精心熬制，捞出后加入少许的芹菜碎，再撒上热辣的胡椒粉，从清晨开始胃和心就都得到了温暖，堪称冬季治愈系美食。

☑同安封肉

将猪前腿肉切成方块，用方形纱布包扎，加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、虾仁、蚝干等佐料，在锅中共同焖煮，在味蕾上献出了一支圆舞曲。

☑海蛎汤

大颗的海蛎鲜美甘甜，浓稠的汤头清爽美味，是厦门作为海滨城市最亲切的口味，颗颗分明的“蚵仔”顺滑而又不失韧劲，细品还能感受到传承与专注的温度。

☑沙茶面

同安的沙茶面相较于岛内会更加浓郁，口味不会偏甜，且带有一丝辛辣，花生的浓香、虾头的鲜味在唇齿之间碰撞。配料随自己口味添加，如果是马蹄爱好者，一定要尝看看市面上鲜少见到的肉蓉。

☑炸醋肉

炸醋肉的古早风味让许多同安人无法忘怀，外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香。取新鲜猪里脊，与调料充分融合，将腌制充分的猪肉挂上面糊，即可上锅油炸。随着食物下锅油炸的滋滋作响声，香气便弥漫了出来，是记忆中家的味道。

☑碗仔糕

刚刚做好的的碗仔糕略带温热，白润透亮的米糕，里面蕴含着干贝、瘦肉、虾米、香菇、鹌鹑蛋等多种丰富配料，用扁长的竹签，在碗仔糕中间划个十字，然后沿着碗壁转一圈，就着特色酱料大快朵颐，便完成了吃碗仔糕独特的仪式感。

曾厝垵美食众多，都有哪些特色，好吃吗?

一、海鲜类：

阿里元餐厅

作为厦门旅游热点之一的曾厝垵，这些年断断续续开了很多的餐厅，其中海鲜大排档比比皆是，而这些餐厅大多数一直以游客生意为主。一家深受厦门本地人喜爱的海鲜大排档悄悄进入了曾厝安——阿里元餐厅，在旅游区吃海鲜被骗的在这里都能找到安慰!这家店就在最热闹的曾厝垵文青街，从曾厝垵天桥下来直走就能看到了。店面挺大的，大厅口就有海鲜池，满目琳琅的新鲜鱼类、贝类，活蹦乱跳的黄花鱼和神气贝螺以及大龙虾等，既能让食客看到海鲜食材的新鲜，也能方便食客点菜。

点了三道地道闽南做法的海鲜菜品。其一：水煮三鲜，厦门本地做法，让鱼肉鲜美可口，很是有胃口，多吃两碗饭，是没问题的。其二：招牌闽南特色贝螺拼盘，咋一看，以为这些贝和螺，都是刚从海里捞上来似得，十分新鲜，蘸着调料吃起来就是停不下来的!其三：煎蟹，这是来厦门必吃的一道菜，蟹肉饱满，味道鲜美。

人均：60元

地址：文青街9号(曾厝垵天桥下文青路内行20-30米)

推荐理由：曾厝垵人气海鲜，海鲜新鲜，价格便宜，地道闽南海鲜做法。

亚尖大排档

地址：曾厝垵社181-2号

推荐理由：厦门的老字号大排档，食材够新鲜，价格还算亲民，喜欢吃海鲜不知道去哪里，去这里也是一个不错的选择。

鑫阿强海鲜

位置：渔村时光(村史馆)的斜对面

推荐理由：鑫阿强海鲜大排挡藏身于在曾厝垵内部，在渔村时光(村史馆)的斜对面，简约的装潢设计，低调稳重又不失精致高雅。海鲜的创新式做法，每一道菜都让食客惊艳!

祝好佳海鲜大排档

推荐理由：据说老板之前也有在鼓浪屿开店，小有名气，前两年又在曾厝垵开设了分店。招牌菜一盆海鲜-全家福、宫爆鲍鱼-听老板说这是他们自创的菜哦-原由为宫爆鸡丁。这家海鲜大排档的口味真的非常厦门口味了，谁让老板就是厦门人呢，想吃到厦门最正宗的海鲜排档，这家一定是必去了!

锅中鲜海鲜餐厅

地址：厦门市思明区曾厝垵377号

坐落在曾厝垵的教堂街与中山街的交界处的锅中鲜海鲜自助火锅。店门上大大的锅中鲜三字红色招牌，简洁时尚，亮眼醒目。

集鲜阁

地址:厦门市思明区环岛南路曾厝垵社207-1号

推荐理由：店内有两层楼，装修布置挺文艺的，氛围比普通大排档精致清新些，一楼类似酒吧、二楼像咖啡厅，用餐环境不错，还有外摆台，傍晚吹着海风吃着海鲜，好惬意。门口有海鲜池，各种生猛海鲜活蹦乱跳，确保食材的新鲜，点餐模式就是自己到海鲜池选择海鲜，再结合菜单。

二、沙茶面：

五兰沙茶面馆

地址：曾厝垵教堂街289号

推荐理由：很本土的一家沙茶面馆，闽南人做的地道沙茶面，曾厝垵必吃的一道了，用料新鲜，汤头好喝，食料很新鲜，价格也还蛮实惠的，沙茶面的整体口感有点偏甜，看个人口味添加了。老板也是经营有道，服务很好哟，每次来都感觉很热心，据说这的沙茶面能连吃三天哟，土著我是不行啦·

三七拼搏沙茶面

地址：厦门市思明区曾厝垵社471-1号

人均：30元/人

营业时间：07:30-22:00

附近公交站点：曾厝垵公交站、溪头下公交站

推荐菜：招牌沙茶面、豆花

三七拼搏，以舟为车，以楫为马，以海为田。渔村人家的日常生活，正是闽南人独特的海洋文化。三分天注定，七分靠打拼。则是闽南人常放嘴边的拼搏精神。捕捞归来，或一碗沙茶面，或一碗海鲜粥，生活的烟火气在碗里冉冉升起，是对这一天最好的回馈。

早餐类：

黄则和花生汤

地址：曾厝垵社68-3

跟八婆婆烧仙草一样，介绍过好多次啦~曾厝垵这边也有一家分店，性价比还是不错的，还没喝过黄则和花生汤的可以在这边尝一下。花生汤配油条，老厦门人的标配。游客若是想吃，黄则和是个不错的选择。店内还有售其他厦门小吃，算是来厦必吃呢。

蟹庭丰

地址：厦门市思明区曾厝垵社106号(中山街入口处)

联系方式：18662946266

传说连乾隆皇帝下江南都交口称赞的“龙袍蟹黄汤包”进驻曾厝垵啦，一家就连乾隆皇帝下江南时都交口称赞的“龙袍蟹黄汤包”的蟹庭丰蟹黄汤包店。明档制作，皮薄而富有劲道，蟹黄肉馅鲜香可口。蟹庭丰蟹黄汤包是一个全国连锁直营店，其在杭州、上海、常州、南京都有门店。据蟹庭丰品牌创始人沈女士说，其蟹黄汤包的蟹黄都是从自家养殖的螃蟹所取，从源头上保证了蟹黄的质量。蟹黄汤包外形独特，扁扁的，压根儿不像一个包子，倒像是一个泄了气的皮球;汤包上面有一个“小旋”，层层叠叠，像是一朵半开放的玫瑰。里面那乳白中带着些许橘黄的馅儿，虽然从不轻易“抛头露面”，但隔着老远就能闻到那鲜香。至于蟹黄汤包的吃法，不得不提，也十分独特：“轻轻吸，慢慢提，先吃馅儿，再吃皮。”啥意思呢?就是先要用吸管在包子上开一个“小窗”，然后将吸管探进“小窗”里缓缓地吸。还可以根据个人的喜好，往“小窗”里添加一些调料，葱蒜酱醋等，味道会更加鲜美呢!

蓝氏钟楼肉粽

地址：厦门市思明区曾厝垵183号

推荐理由：厦门烧肉粽历史悠久，久负盛名的烧肉粽是厦门的味道，肉粽油润不腻，香气扑鼻!店里的招牌肉粽浸透了肉的鲜香、米的软糯，里面包裹了馅料蛋黄、干香菇、广味香肠、五花肉、莲子等，值得一试!

永记深海鱼粥

地址：厦门市思明区环岛路曾厝垵海鲜坊1号楼

推荐理由：永记深海鱼作为厦门深海鱼店的代表之一，永记深海鱼连锁餐厅就是品尝海鲜的好去处。作为一家连锁餐厅，永记深海鱼在泉州与厦门均有多家分店，以独家口味的深海鱼粥和石斑鱼火锅为经营特色

闽宗闽台肠粉

地址：厦门市思明区曾厝垵61号-2

推荐理由：闽宗闽台肠粉是一家以经营闽台肠粉为主，融汇厦门特色小吃为一体的一家老字号门店，老板是地道闽南人，始终以“勿忘初心，坚持手作”为核心理念。每样产品，不只肠粉，花生汤、烧肉粽、手打鱼丸都是自己家做的，从不向外进货，为了就是把把老一辈最正宗的闽南美食奉献给五湖四海游客。如今的闽宗闽台肠粉，已成为曾厝垵乃至厦门地标性美食。

小孙家

地址：国办街曾厝垵社177-19号

推荐理由：“虾饺皇、蟹黄汤包、闽南肠粉...厦门最好吃的虾饺噢!”只要靠近这家店，你一定会被店员的叫卖声所吸引，不免驻足停留瞧瞧他家的美食。这儿还有两三桌座位，隔壁就是酒吧，吃着美食听着小哥哥小姐姐唱歌，也不失为一种乐趣。

阿信厚吐司

地址：天泉街曾厝垵社328-15号

推荐理由：老板本身就是一个五月天的粉丝，店里播放的是五月天的歌，墙上色彩斑斓的涂鸦是五月天。他家的厚吐司还蛮好吃的。每次经过，都看得到有许多人排队购买，吐司种类也多，这里的吐司烤的外焦里嫩又一切为四，很方便同伴一起分享，再加上一个冰激凌，就是花团锦簇的锦上添花，一口咬上去酥软可口，每一口都拉丝~阿信家的吐司甜咸口味都有，也有各种甜品冰淇淋。香草冰淇淋厚吐司也是店里的招牌吐司之一。蓝莓芝士厚吐司，完完全全就是蓝莓控兼芝士控的福音咯，口感酸甜酥软完全不会腻。

人均：23元/人

主食类：

临家闽南菜

地址：厦门市思明区环岛路308号

推荐理由：临家——作为土生土长的闽南酒楼，深谙闽南民间饮食的丰富，它们或藏于深闺，或散落民间，取之不尽用之不竭。多年来临家餐饮一直致力于闽南乡土菜肴的挖掘和推广，深入闽南农村，遍访当地的巧妇能婆，开发了一系列深受顾客喜爱的招牌佳肴。一道道美味佳肴的背后，都流淌着一段段奇风妙俗，回归一方属于家乡天成美味的泥土清香。如今，“用最‘笨’的方法做菜”依旧是临家餐饮出品的新标准。坚持“原料革命”的烹饪手法，不用色素等不利健康的食品添加剂，不在复杂的调味里纠缠，只在微妙的火候里认真，唯本色为美，本味为香。

烧酒鲜生

地址：曾厝埯北路158号碧家云厝里2层

推荐理由：工业风设计，在菜品的摆盘上也是十分讲究，吃的不仅是食物也是艺术感，店里也是陈列了各种各样的酒，美酒佳肴足以。

三年二班餐厅

地址：厦门市思明区曾厝垵文青路9号二楼

推荐理由：“三年二班”主题餐厅就是怀旧饭堂，坐在这里分分钟带你回到上学时候的场景，主要销售的都是厦门非常特色的美食。这里的怀旧是为每一位不忘过往的人准备的，店员会称呼您一句：“同学”!莫名的亲切感油然而生，吃饭用的是小木桌、小板凳。来吃饭的都是学生，服务员和厨师为老师、老板是校长，菜单叫课程表，上菜叫上课，吃完饭买单是向校长交作业。虽然店面不大，房间紧促，但满屋子“学习氛围”浓厚，不知不觉就会正襟危坐的吃起饭来。这是一家给人很有年代感的饭店，仿佛回到了小时候，价格有点贵，不过来这里吃一个情怀也不错。

汕头牛肉火锅

地址：教堂街曾厝垵社164-2号

推荐理由：一对潮汕夫妻开的店，如果不是熟人推荐，还真不好找呢!位置在教堂街里边，别看店面不大，做的美食实在是好吃!不出厦门就能吃到正宗潮汕风味!

泡面小食堂

地址：曾厝垵社461-2

推荐理由：用泡面做出五花八门的面食。店内的一堵墙全摆着泡面，装潢也深得女生的心❤。和对象坐在这里吃面聊聊天，可是感情升温的好办法噢~~

豪客来

地址：厦门市思明区环岛南路曾厝垵社2-8号(肯德基旁)

推荐理由：豪客来是厦门首家临海的牛排餐厅，在这里可以面朝大海品尝美味的牛排，并且身为数十年的经典品牌豪客来的口感可谓是毋庸置疑的。还有自助水果任吃!

云哥私房菜

地址：厦门市思明区曾厝垵社278号

私房菜，其历史可以追溯到清末，指的是很私密的自家厨房里炮制出来的无宗无派的菜肴。吃私房菜，也就是大家挤在一个类似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢，主人会出来应酬片刻，几次交道下来，食客和主人就结成了好友。现在许多名菜其实都是从私房菜演变过来的，诸如北京的谭氏菜，山东的孔府菜等等。而今天大家看到的是属于厦门曾厝垵的一家私房菜餐厅——云哥私房菜。

金门大赞

地址：曾厝垵社260-1、260-2号

明朝兵部尚书金门蔡氏修复好的百年古厝，很有年代感的一家店。在这里可以一边在古朴的环境里感受当年的历史也能在这里泡茶、吃饭，别有洞天。

富哥家常菜

地址：国办街曾厝垵社126-1号

推荐理由：夫妻两共同经营这家店，店名即老板名。店内面积不大，有时可能还得拼桌，却丝毫不影响他家的生意。饭菜可口、价格实惠，是性价比较高的一家店。

小吃类：

榕树缘餐饮

地址：厦门市思明区曾厝垵社184-4号

榕树缘餐饮连锁有限公司在2013年于厦门曾厝垵成立，因其第一家旗舰店是在一棵有着760多年历史的大榕树下开业，故取名为榕树缘。经营特色小吃、海鲜烹饪、台湾地道美食为主打。

小马哥起司马铃薯

地址：曾厝垵社375号之7

人均：25元/人

推荐理由：这是友邻台湾传来的创意小吃，也是土豆的另一种登峰造极的做法了。这种做法是将整颗马铃薯去皮，然后捣成薯泥+裹粉，高热炸起，出锅后就各种配料，如菠萝、黄瓜、培根和玉米等，最后就淋上可口的起司酱，绝对的美味~

吴家饼店

推荐理由：是一家传统的饼店，从装修能看出，店内有老板的各种镇宅之宝的收藏，还有老厦门的照片，简单而温馨，这就是吴家饼店。店里有特制的包装盒，美观又耐用，很适合送礼。每次过来，服务员都很热情，会体贴邀请食客先试吃再进行购买，我经常要买回去给阿嬷吃，这就是一种浓浓小时候的古早味。

蘑菇传奇

地点：曾厝垵301号

人均：23元/人

值得打卡的人气店铺，可以试吃。招牌：蒜香蘑菇。表层金黄焦脆，入口外酥里嫩，份量并不是很大，有点小贵。

渔船海蛎煎

地址：旗杆内街263-1号大榕树下

人均：21元/人

推荐理由：口感不错，能感觉到海蛎的新鲜，搭配萝卜泡菜和传统辣酱，风味满满。除此之外可以发现这也是唯一一家用锅代替铁板做海蛎煎的。搁油、搅拌、下锅、撒调料、老板的手速简直快到模糊。

林氏鱼丸

地址：国办街曾厝垵社178-1号

人均：23元/人

推荐理由：林氏鱼丸是厦门老字号了，也是一个评分和人气都很高的店铺，店面是古香古色的中国风。来一份招牌黄金鱼丸，师傅就立马下锅啦，佐以紫菜、海苔和少许葱花调料先搁置在盒中，再将煮熟的鱼丸捞起淋上汤就可以吃啦。鱼丸Q弹，汤汁鲜美，一份鱼丸共8颗20元，有点偏贵。他家鱼丸还可以购买塑封包装发快递

印度飞饼

地址：文青街曾厝垵社61-4号

推荐理由：印度飞饼名副其实，因为是两个印度人做的飞饼，经常会有游客在这里驻足观望他们的制作过程。当饼“飞起来”的时候真担心会变成“车祸现场”呢!但是tan90°!毕竟人家也开了许多年啦~~饼有咸味有甜味，总有一款适合你。

不撸弟特色小吃店

地址：厦门市思明区曾厝垵文青街9-2号(阿里元旁边)

主要经营狼牙土豆、渔文乐特色蚵仔煎、海香串、洋芋粑、洋芋饼和蛋包洋芋等。不撸弟特色小吃店，是曾厝垵文青街一家以特色小吃为主体，时尚，文艺，阳光，正能量的气息打造的特色小吃店，主要经营菠萝洋芋(狼牙土豆)、特色蚵仔煎、美味海香串。

甜品类：

熊如意厚吐司

地址：国办街曾厝垵社213号

一位台湾姑娘凭着自己的努力，从口袋只剩下1000元，短短几年时间就在全国开办了200多家连锁店。厚芝士、多培根，台式早餐来一份!

苏小糖

地址：曾厝垵社183-7、曾厝垵社274-5、曾厝垵社53-2等

推荐理由：苏小糖马克龙色的装饰风格势必会让你眼前一亮!近年来，“苏小糖”逐渐成为了人手必备的厦门伴手礼，但凡来过厦门的人，几乎是无人不知无人不晓，这也与他家的牛轧糖口感有关。他家的牛轧糖口感适中，不会过甜，非常适合男女老少食用，而且奶味越嚼越浓，不仅包装小清新，还有许多口味供君选择。所以经过了不妨买两盒赠送亲朋好友噢。(就算是路过，店员小哥哥小姐姐也会向你“投喂”试吃品呢!)

晴天见

地址：曾厝垵社369-6号(曾厝垵北路农商银行旁抬头看)

推荐理由：小小的一家店，却还蛮有个性，以前只在晴天开店，现在雨天也有偷偷开。店铺的外观是黄色，就像阳光一样明媚~这家店虽然有很多口味的冰淇淋：百香果、黄油、芒果、黑加仑、抹茶、香草等。但是一天只提供其中一两种口味?!每天店家都会把当天的口味冰激凌写在小黑板下面，让食客一眼就能看到，吃着浓愈香气的冰激凌，真是一种明媚的享受哟。

土耳其冰淇淋

地址：国办街警务室斜对面等

推荐理由：风靡一时的网红冰淇淋店，其充满趣味的售卖方式能为顾客带来别样的购物体验。若你想被冰淇淋小哥“挑逗”的话不妨去光顾一下吧!

甜心凯特

推荐理由：美食家蔡澜老师推荐过的啦，可谓是曾厝垵的吃冰最佳地了!进店口有个透明的展示柜，里面摆放了很多精美的甜品模型。每次经过它门前，一股甜味儿扑面而来，内心就蠢蠢欲动。少女系的装潢、精致的甜品

甜心凯特绵绵冰：一碗绵绵冰里有水果、冰淇淋、绵绵冰、芝士蛋糕、鲜奶油……品种够多、够丰富!一勺挖到底，据说一共有七种口感、味道哦!来到曾厝垵，就必须吃甜心凯特啦，品尝“风一吹就会飞起来”的绵雪冰!必点的当然是：绝世超芒，这里的芒果真的特别香、甜、浓、郁，然后雪冰又很柔滑顺口，吃起来味道太棒了!除了芒果冰以外，也绝对不能错过提拉米苏系列!

许小美

地点：曾厝垵106号

人均：18元/人

外墙壁上“仙气弥漫”的银耳很佛系很养生~琳琅满目的银耳羹让人一时挑花了眼，那就按老规矩试试招牌吧。木瓜和椰奶黄白相间木瓜椰奶冻银耳羹，看得人食欲满满。淡淡的椰香偷偷溜进浓郁的奶冻，配以爽口的木瓜块，香甜又Q弹。晶莹剔透的银耳羹，粘稠又Q弹，口感爽滑清甜。除此之外银耳羹里面还加了不少芋圆，劲道弹牙、甜糯清香。

奶茶+咖啡+酒水：

猫宿咖啡

推荐理由：喜欢撸猫的人，就必须来会会了。这家店是位于民宿院内的一家咖啡店，特色在于店主很喜欢猫，有很多特色的猫，而且是可以让食客亲身接触哟，想想边喝咖啡边能撸猫，是种多美好的体验哟!这“偷得浮生半日闲”的闲懒中，可以在这里待上一天哟。

地址：235-1月光岩花园别墅里面

大冰的小屋

地址：曾厝垵社473-3号漫走后厨对面

作家大冰开的一家静吧，一瓶50块钱的风花雪月酒可以在这里听到打烊，喜欢民谣喜欢大冰的小伙伴可以在这里留下自己的记忆。

八婆婆

地址：国办街曾厝垵社257-3号

推荐理由：八婆婆烧仙草是厦门老字号了，厦门各大景点都有她家的分店，算是来厦门标志性的甜点。如果你走在曾厝垵，你会发现几乎每个游客手里都会握着一杯八婆婆烧仙草。汁底分蜂蜜和奶茶，如果不是现喝花生粒会另外装，为的就是保证花生粒的口感酥脆。整体来说物美价廉，两个字：好吃!盛夏来杯八婆婆，是最解渴不过的了!

KOI

地址：国办街曾厝垵社181-5号

连锁奶茶店，你值得拥有!

seven bus

地址：文青街曾厝垵社462号

继coco之后的厦门网红奶茶店，店内装修精湛，门口和花园里都有桌椅可以歇脚哦。招牌豆乳奶茶值得尝试。

伴手礼推荐

手礼网是一家厦门国企自营的特色伴手礼老字号，大部分厦门网红、特色、地道的伴手礼在这里都能一站式买到~非常方便~价格比门店购买更优惠，还能选择机场提货或包邮到家~比你自己提着更省心省力~

这条街上最鲜活的风景，是那些流动的、非流动的摊贩和熙熙攘攘的青年学生。尽管这不是一条正宗的小吃街，也不是一条丰满的夜市，但那些海鲜大排档、阿姨麻辣烫、厦大鸡肉卷、助屋咖喱饭们不吃会后悔！

阿姨麻辣烫

阿姨麻辣烫可谓顶澳仔学生街上最出名的一家麻辣烫。除了我们的摄影师同学，大概厦大学生没有没听说过它的。阿姨家生意相当好，营业时间从下午五点到凌晨两点，没个清闲空当儿，所以每当我们和叔叔搭话的时候，叔叔总是相当高冷：“我要到两点之后才有空和你们讲，你们去里面随便找一家问，他们都没人的!”

但叔叔还是耐心回答了我们很多问题啦。叔叔和阿姨都是漳州人，在学生街做麻辣烫生意十几年了，手艺是祖传的，酱料都是秘方。其实创办“阿姨麻辣烫”这一品牌的并非现在我们看到的叔叔和阿姨，是一个老阿姨，现今已经六十多岁了，退休了。?

阿姨还在楼上休息，叔叔一个人在摊上准备。于是我们偷偷的问了一个问题：“叔叔您爱阿姨吗?”?

叔叔相当大声地说：“废话，不爱她我干嘛娶她做老婆十几年!”

厦大鸡肉卷

厦大鸡肉卷，隐秘在学生街一个小角落里，但是声名远扬。也是两口子在做，漳州人，手艺是祖传的，酱料都是秘方。老板三十多岁，我们暂且叫他鸡肉卷大哥。鸡肉卷大哥平时轻易不笑，笑起来特别可爱。现在鸡肉卷大哥一家子都搬到了厦门。当晚老板娘不在，回家看孩子了，鸡肉卷大哥和母亲看店。我们问鸡肉卷大哥生意怎么样，大哥相当自豪：“他们都特地来找我这家店!”?

采访的最后我们决定不再问刚才被麻辣烫叔叔鄙视的那个“你爱你媳妇儿吗”的问题了。我们拿出一种“我们是央视来的”的气概，问了一句：“大哥你幸福吗?”

鸡肉卷大哥一笑，道：“幸福?有老婆孩子有家，还行吧。”

车轮饼

卖车轮饼的奶奶就是顶澳仔社区的居民。自从学生街搬到顶澳仔以来，许多顶澳仔居民就在自家楼下做起了小生意。下午生意清闲的时候，车轮饼奶奶就在楼下和邻居打牌。旁边修鞋的大爷一般不参与这项娱乐活动，大爷喜欢坐在躺椅上，笑看学生街红尘百态。

抛弃前两个受到鄙视的问题，我们问车轮饼奶奶生意怎么样。

车轮饼奶奶笑答：“算什么生意呀，做着玩，不赚钱的。”

杂货摊

杂货摊的奶奶相当敬业，中午就摆摊了，一直到晚上。我们提出能不能拍几张照片，奶奶说，没事，拍吧拍吧随便拍。后面墙上的宣传画都是附近的小孩子画的，奶奶摆摊之余，还帮人家看孩子。下午我们来拍小孩子画画的时候，奶奶说：“我这里你随便拍，小孩子不好乱拍的，要问人家大人同不同意。”后来大人同意了，奶奶又帮我们逗小孩子笑：“妞妞冲镜头笑一个，笑起来好漂亮的!”

小摊生意冷清，奶奶年纪大了，摆的是一种心情。

自助素食馆

自助素食馆的婆婆姓林，在学生街开素食馆四年了，十五元一位，经济实惠。林婆婆信佛，饭馆里间供着佛龛。招呼客人的时候，林婆婆亲自站在店门口，笑容慈祥，十分和善。客人进店吃饭，林婆婆会双手合十，阿弥陀佛，祝道：“好人一生平安。”

我们急着要走，婆婆还是笑着拉着我们的手：“下次再来吃，婆婆做的东西，很好吃的，吃得饱。”

助屋

助屋助屋的生意和阿姨麻辣烫一样好。助屋阿姨的回答和麻辣烫叔叔是一样的：“你们要晚上两点之后再来，我们才有空跟你讲。”这家主要经营日式料理的小店，深卡其色的木制装饰，一只围围脖的招财猫，粗方格的桌布，透明的细颈花瓶，瓶上几根冬日雏菊，还有星星的毋忘我。?‘’

这条街上还有很多人，我们分外熟悉却又叫不出名字的人。夏日的大排档，赤膊小哥的闽南风味小炒，海蛎煎，菜稞饼，流动水果摊，还有一些有时出现、有时又消失了的小吃。几张摇摇晃晃的桌子，一圈塑料凳子，头上吊一根不知出处的电线接来的电灯泡，和街上店里满满的，年轻的面孔。

在这条老式的学生街上，远远地有混杂一起的市井的声响，谈笑风生又或者争论得面红耳赤。在学生街里，饮下的可能是欢聚的畅快，也可能是离别的痛感;尝到的可能是幸福的甜蜜，也可能是落寞的挫败。来自四海八方的人，就这样，机缘巧合地，聚集在同一条街上，来到同一家店里，围坐在同一张桌子上。而是夜过后，各走四方。

台球社，咖啡厅，外国人开的茶餐厅……入夜之后，顶澳仔完全转换了一种风格，揭下午后暖阳里文艺的外衣，它变得市井、又真实。大学像一座象牙塔，学生街就是这塔内与塔外社会的一个缓冲地带，我们在这里感受多元与混沌，经历挫折与放纵，收获失意与诗意。在这条街上的第一顿聚餐，和最后一顿散伙饭，我们年年岁岁走过，这条街繁华如旧，这条街青春如昨。

鼓浪屿上吃什么？小吃、主食应有尽有，不大的鼓浪屿，大大的美食，登岛船票你抢了吗？

挑食 | 沙茶面

地址：龙头路156号

营业时间：9：00-21：30

有好的汤头，一碗沙茶面就成功了一半。这家的沙茶酱是厦门本地老饕自家熬制的，够正宗。汤头十分浓稠，酱香扑鼻，蒜味足。确认过味道，是我们喜欢的沙茶汤头~

宛若庭花

地址：福州路85号

营业时间：10：30-19：00

转角处遇到的这家“宛若庭花”，仅一面之缘，不想竟从此列入鼓浪屿必打卡美食清单。

这里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!轻乳酪和重乳酪的搭配比例合适，没有过于厚重的口感;糕体绵润细腻，香醇可口。几个人分食一块芝士在这里显然是不存在的，来两份，感觉都不够!

温峰小吃店

地址：龙头路200号

营业时间：6：00-22：00

非常不起眼的温峰小吃店，殊不知竟是鼓浪屿居民吃了十几年的一家老店。饭点时段常见附近居民来这吃一碗面线糊，敢吃内脏的话推荐加料大肠、小肠，来晚就没了!

叶氏麻糍

地址：龙头路街口附近

营业时间：8：00开始

别看它只是流动摊贩，生意却一点不差。

老板当场制作，动作娴熟——先把糯米团用刀破开、拉成口袋状，然后快速包入花生和白糖，最后捏成球、再放到芝麻末中滚上一遭，软糯香甜，如果之前没吃过的话路过倒是可以买来打牙祭。

黄胜记肉松店

地址：龙头路95号

营业时间：7：30-22：30

创始于1842年的鼓浪屿黄胜记在肉制品业内小有名气。走近小小的这间店铺，肉脯的香味扑鼻而来，热情的店员见到来客都会剪下一大块肉脯给客人们免费试吃!

牛肉脯、猪肉脯、猪肉松、猪肉粒等，都是炙手可热的伴手礼。

沈家闽南肠粉

地址：福建路57号

营业时间：7：30-22：00

沈家闽南肠粉、土耳其冰淇淋、小马哥起司马铃薯：龙头路上的这三家小店简直就是“鼓浪屿的神话”。无论晴空万里、刮风下雨——都!在!排!队!看似普通的抽屉式肠粉，粉皮的米浆其实是用闽南单季米做成，加蛋加肉加生菜及菜圃，汤底精选寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你时间充裕愿排队等待，那就打卡咯~

土耳其冰淇淋

地址：福建路57号

营业时间：10：00-22：00

被抖音带火的土耳其冰淇淋就是它了。传闻“套路多”，外国小哥给你变各种花样逗你玩——买到容易，吃到真的不容易!其实我就想赶紧拿到试下味道哎~

小马哥起司马铃薯

地址：福建路57号之三

营业时间：9：00-21：00

小马哥起司马铃薯据说源自台中逢甲夜市，传到台北士林夜市后引发火爆的排队热潮。

这道来龙头路必吃的创意小食，是将整颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包糠炸制，起锅后从中切开一道口子夹入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、鲍鱼片、虾仁、明太子、龙虾沙拉、大章鱼，最后淋上起司酱、撒上木鱼花。马铃薯吃起来酥脆绵软，点睛之笔是起司酱，香浓但又不腻。

班沙客Banshake

地址：福建路9号

营业时间：10：00-22：00

最早听说“班沙客”是因为那碗必须征服过长岛冰茶的老客人才可以喝到的“孟婆汤”。但让“班沙客”始终没被遗忘的原因，其实是那杯敢号称“鼓浪屿第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。早前小十几平米的老店已易主，现在的店就在原址斜对面，大五十平米，环境称得上是闹中取静。

挑食 | 本港菜

地址：福建路15号

营业时间：10：00-21：30

挑食品牌旗下除了有刚刚那家沙茶面，还有海鲜餐厅。清蒸黑包公、手捞深海虾、挑食豆腐、船屋拌饭、有机时蔬、野生蟹炖汤......食材新鲜，味道鲜美。一致认为物!超!所!值!推荐~

绿皮火车泡芙

地址：泉州路66号

营业时间：8：00-22：30

喜欢泡芙，不仅是因为其细腻柔滑的夹心鲜奶油，还有那让人不容忘却的酥脆外皮。

小清新格调的“绿皮火车の茶”在鼓浪屿上有多家分店，好吃的泡芙它家就有了~

香草、抹茶、可可、榴莲四种口味，最爱清新抹茶!一咬就会爆浆!

上屿水产创意海鲜

地址：鼓浪屿中华路4号之2

营业时间：11：00-16：00、17：00-21：00

上屿水产无论是餐厅的环境、服务、菜品，都可说是岛上餐饮业的标杆之一。用餐空间可分为室内和户外部分。室内风格一反鼓浪屿常见的文艺小清新，而是做出复古的味道。墙体原封不动表露本来的面目，老古董物件据说来自鼓浪屿的寻常人家。旧物件的搭配和头顶的复古吊灯，将餐厅的氛围映照得如此温暖和舒心。

招牌煎蟹煎好的蟳外壳红润油亮，蟹肉洁白紧致、丝丝带甜。蟹黄很有嚼头，跟蒸蟹的流质蟹黄口感截然不同!一只招摇的煎蟹，浑身上下都写满“鲜美”。此刻尽情暴露吃货本色，才是对一只煎蟹最大的尊重!

林记鱼丸

地址：泉州路67号之二

营业时间：8：00-22：00

听鼓浪屿在地居民介绍，林记木担鱼丸是鼓浪屿鱼丸店的始祖。早年鼓浪屿有“肩挑十二担”的说法，指的是20世纪上半叶最有名的12位挑担走街串巷叫卖的商贩，而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今传至三代，已有快八十年历史。

从挑选新鲜鱼肉到打浆，再到包制鱼丸，只为一种传统的味道传承。细腻、鲜美、柔韧，这才是一个好鱼丸的最终标准。

粒粒香肉燕皮扁食

地址：龙头路169号

营业时间：9：00-21：00

粒粒香的扁食和厦门传统的扁食不一样，扁食皮选用“肉燕皮”而非“面皮”。

肉燕对于福州的小伙伴来说并不陌生，它是将猪肉和地瓜粉通过木棒敲打制成，口感吃起来会更脆一点儿~

褚家园咖啡馆

地址：中华路15号

营业时间：10：30-21：00

相较于一般闽南人，鼓浪屿居民除了茶之外，另一种饮品选择就是咖啡。作为西方文化的一个映射，褚家园咖啡馆就是其中很好的代表!

“褚家”是个拥有百年家族历史的鼓浪屿名门，拥有千平花园的“褚家园”是一栋建于1932年的清水红砖老洋房。2008年这里改造成了咖啡馆，是“岛上历史最悠久的咖啡馆”之一，称得上是“鼓浪屿的咖啡地标”。没有神话般的故事、没有夸张的宣传，“褚家园”的招牌就是院外那小小的条形漆木板。太过于低调，以至于不熟悉的人一下就错过它了。

小门进入，大院还真是别有洞天。亭亭古木，错落花草，富有年代感的小洋楼，慵懒漫步在周边的猫咪......室内则沿袭了屋子本身的风格，“修旧如旧”，颇具风韵!来这喝咖啡是对的，甜品搭配提拉米苏、或芝士蛋糕，悠闲可以坐一下午~

六年私厨

地址：内厝澳路139号

营业时间：11：00-14：30、17：00-20：30

在鼓浪屿，你的胃也许是被小吃填饱的。但总有那么一部分人，必须要吃正餐才果腹。六年私厨，六年倒计时......六年私厨的店名取自这家店的租期：2014.9.28-2020.9.14。不知道2020.9.15那天是否还能再见到它，但现在饿了，你只管吃就行。泡椒牛肉、东山金沙小管、一品豆腐，非常下饭的三道菜，不油腻，份量也很足嘛。

鱼尾猫海鲜餐吧

地址：康泰路111号

营业时间：11：00-00：00

如果你想在鼓浪屿上吃海鲜，那毗邻内厝澳码头的鱼尾猫海鲜餐吧就是一个不错推荐。海鲜食材新鲜，价格合理实在。另外每天晚上八点开始还有现场驻唱，喝着精酿、吃着海味以及烧烤、听着音乐，这样的鼓浪屿之夜想想就很惬意!(熏鸭、口水鸡这类下酒菜真的太赞!)

金兰饼店

地址：内厝澳路413号

营业时间：8：00-20：00

在网上流传的各色鼓浪屿旅游攻略中，“内厝澳”可以说是低频词，毕竟它是鼓浪屿上为数不多、没怎么“被开发”的老区......

被称为“鼓浪屿local内心深处的记忆”的金兰饼店，开在鼓浪屿上已有七十几年，全市仅内厝澳一家，别无分店。不大的店铺，馅饼及礼盒的摆放整齐有序。仔细的话就会发现这里的部分糕饼标价甚至还是用“角”来计算的，很有趣。

首创奥特莱斯梦回大唐.烟火不夜城活动

时间：2023年12月21日—12月26日

地点：厦门市翔安首创奥特莱斯

梦回大唐·烟火不夜城免门票，所有表演免费看！全程免费畅玩！

活动一、烟火不夜城·汉唐民族秀

在这里邂逅身着华丽的不倒翁小姐姐，让不倒翁小姐姐见证属于你的爱情故事

一场震撼人心流光溢彩的视觉盛宴，一场万众瞩目 穿越古今的盛典闪亮登场

第二章网红美食

汇聚特色美食，琳琅满目，色香味俱全，让味蕾变贪婪的“罪魁祸首”

一时之间不禁让人眼花缭乱，同期巡游穿梭于市集，打造一场美食文化狂欢

热红酒、热狗肠，手工花环、香薰蜡烛，还有神秘限定隐藏菜单可解锁

第三章儿童亲子游乐场

全新特色网红主题乐园，满足大人、儿童的全部需求，为你带来一场阔别已久的亲子运动

都能在此找到属于自己的乐趣

大炮乐园，趣味升级

交通指引

自驾/网约车出行:导航搜索“翔安首创奥特莱斯”即达

公交出行:乘坐703路至上苏站，下车步行1分钟即达

地铁出行:乘坐3号线至“国际博览中心”或“鼓锣站后，搭乘网约车10分钟即达

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来到厦门。肯定要吃，有哪些是必须要吃的呢，比如炒面线啦，土笋冻这些是必定要吃的。在这里为你介绍必吃小吃。小心吃撑了！

炒面线

大多数人可能听都没听过，但是这确实是最具招牌的厦门菜，绝对厦门制造，很少有外地人吃过，那是因为制作的困难程度非一般炒面可比，关键在炸面线和炒的功夫上，稍不注意就会炒得太硬或太烂。炒面线在过去(现在仍然)是在婚宴上必定有的。双全酒家，在文化宫肯德基下面，原来有很大的店面，可惜现在一楼只有一间店面，门口在卖烧烤果汁之类的，其它一楼的店面都租给卖衣服的，真有些英雄气短的感觉，没落的厦门老字号代表之一，主店在2楼，趁这家店还没有倒闭之前赶紧去尝尝看。

炒面线为厦门独特名菜，系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是：选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水烫去油腻待用，以瘦肉、冬笋、香菇、蒜苗为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。

土笋冻

西门土笋冻据说是现在唯一一家厦门正宗的，地点在中山公园西门旁边，要是你不知道，可以从有公共汽车站的南门进去，再往西方向走，不过最好问一下路人，因为中山公园西门确实是有够偏僻，没去过的还不一定能找得到。

“目前是廖姓夫妻在经营。这家土笋冻是廖家父亲从肩挑担子卖起的，有70多年的历史。据说，早期廖家父亲经常在西门歇脚，很多吃上瘾的人常常那儿找到他，习惯性地把他的土笋冻叫作西门土笋冻，等他老了开店时，自然就用了这个称谓作店名。

现在是夫妻俩在经营，两人轮班，一个在家里手工生产土笋冻，一个在店里卖。每天都能卖出100多斤。这是保留了原汁原味的土笋冻，用了黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油，配呛鼻的土芥茉和本地甜辣酱。土笋冻不放在冰箱，还是土箱子加冰块，吃起来冰凉酸辣又呛又QQ的。5元钱一盘。价钱极其公道。”

另外，原来在鹭江电影院外面的马路旁也有在卖正宗土笋冻的地摊，不过自从整顿市容后就没有了踪影。

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，属环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘乎乎，盛出来待其自然冷却之后，就凝固成一碗土笋冻了经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、

辣椒丝、番茄片，则色香味俱佳的风味小吃。

虾面

吴再添小吃店的虾面味道很特别,是厦门的招牌小吃，全厦门能做到这种程度的也就只有吴再添这一家，所以知道吃的人就不多。其特别在于汤头，“唱戏的腔，厨师的汤”，使用的是一种叫做“狗虾”的小虾，去壳取肉煮熟，面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成，在用纱布过滤掉残渣。配料倒是挺简单的：小虾仁、瘦肉片。整碗面一定要加上蒜泥和韭菜段，这是绝对的点睛之笔，起到提香去腥的作用，保证每次吃完后，都会有一种“齿颊流香”的感觉，你一定会觉得，泡面中的极品康师傅/统一的鲜虾面跟吴再添虾面简直是没得比，“牛皮不是吹的，火车不是推的”，吴再添的虾面是1999年中国名点、1998年福建名小吃

，但是知道的外地人实在太少了。不过要提醒一点，内陆的同学可能不太习惯那种过于鲜虾的味道，还有大蒜头熏人的气味也不是每个人都能接受。

鸭肉粥

大同小学对面的鸭肉粥有没有去尝过?在大同路靠近轮渡这一头，要是不知道的话，从轮渡车站坐到大同小学站就能到，只有一个站而已。店面也是不大，不管中午还是晚上去都能看到里面有很多顾客，而且各个年龄段的都有人，鸭肉粥清淡便宜，老太婆小孩子都适合，咸稀饭和配料是分开卖的，咬得动的可以加鸭肉、鸭脖子，咬不动就加海蛎、鱼肉，除此之外还有很多杂七杂八的配料可以搭配。旁边有一家“公园沙茶面

”，生意总是没有粥店的好，顾客通常只有粥店的五分之一，面店老板经常羡慕的望着粥店，他可能是在感叹沙茶面店开错了地方。

沙茶烤肉串

烤肉串在中山路到处都有，但是最有名的要属雅坡的沙茶烤肉串。雅坡咖啡厅是厦门最有早喝咖啡的地方，历史据说有几十年了，店面不大，装修也极其普通，看起来还略有些老旧，里面有一个夹层，感觉很低矮。80年代的老式背靠背桌椅，感觉从我小时候去过就再也没换过新的样式。你可能不会相信，就是这样一个有点古董的地方，却总是能吸引一些上自六十多岁老家伙,下自十五六岁的高中生。

地点：从思明电影院往湖滨方向走，经过一家无名子快餐店，再经过一家运动鞋店，之后会看到一家门面并不明亮的小店，招牌上写着“雅坡咖啡厅”，OK，这就到了，进去感受一下80年代老厦门的本土咖啡厅。

沙茶面

来过厦门的人几乎都有尝过沙茶面，有人说味道很好当然也有人说不怎么样，有的嫌太甜了，有的嫌不够辣。不过对于厦门人来说，沙茶面是从小吃到大，大肠、瘦肉、豆干这三种几乎可以说是最经常加的配料，当然还有其他一些特别的配料。记得和别人出去吃沙茶面时，为了要显示自己还算得上是位厦门“老饕”，总是点一些古怪的配料，像是什么米血、大肠头、腰花、鸭肠，还有一种叫做“猪肝缘”的肉片等等，感觉选配料还是件挺能显出自己个性的事，不过吃来吃去，感觉还是原来的三样吃起来比较顺口，毕竟没有谁是从小时候经常吃着腰花或是“猪肝缘”长大的。

中山路附近有几家沙茶面店不错：

第九市场的那一家(定安广场旁)不错，可惜人太多了，偶尔沙茶汤卖得太快，就往里头加水稀释，味道会稍淡。

一百后面的那家比较好，可惜店面太小，经常要和陌生人搭台，吃起来难免不够自在。

中山路的文化宫车站附近有一家兼卖烧肉粽，生意奇好，就是店面太小，而且可以说是奇小，可能比你们家厨房大不了多少(我怀疑可能是在厦门店面最小的沙茶面店)，只有3张桌子，和陌生人搭台是不可避免的，而且经常吃不到，在你前面还有好几位在门口苦等，谁叫它是在这个风水宝地开的店。可能是因为中山路的店面太贵的原因(一般的都要每月6000元)，老板十几年来从未扩充过店面，或许还能产生一项新的世界纪录，在这种挤破头的地方吃东西也可以算是一绝吧。

思明电影院对面那家算起来应该是最好的，店面适中(其实也是小)，顾客也适中，夹层还有够冷的空调，就是有时候会多加一些你并没点过的配料，最后当然是要多算你钱的啰。

月华沙茶面(很少有人能吃完面后，出来抬起头看看面店的大名，这家例外，因为它上过报纸)，地点大概在思明西路和升平路附近，可以沿着一百旁的马路走进去慢慢找。也可以从轮渡车站，沿华联商厦和海关大厦中间的升平路直走200米左右，看到右边一所“名立小学”，左边有一条巷子，巷子门口有一家理发店，巷子里面10米处就是“月华沙茶面”，正所谓“深街陋巷品正宗”。

这家沙茶面汤汁浓厚，对外地人来说，尝不出令人生厌的甜，对本地人来说，甜得恰恰合口。汤是用冰糖、花生酱等熬制的。这家店的好东西还真不少，其中有加进面里的肉筋，也就是猪腰条后的那一层薄膜，通常都要被我们毫不留情扔掉的那部分，他们片下来，连着丝丝缕缕的瘦肉，稍微烫一下，又嫩又Q，口感味道都棒。还有一种料他们叫做猪肝缘的，即猪肝边上的一小块连着膜的瘦肉，吃起来特别的香。附近市场卖肉的，都知道要为他们留下这些边边角角的东西，在这些女人们的手里，它们就变成美味了。

新南轩和黄则和的沙茶面都不行，配料少且次，特别是汤的味道有问题，感觉不够正。

吴再添的沙茶面 有得过中华名小吃。

肉粽

吴再添小吃店的比较有名，在轮渡车站附近。

厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。

芋包

吴再添的比较好，新南轩的好看不好吃，最近新南轩改头换面后，很多小吃都变味了，沙茶面简直可以用糟糕二字来形容，肉粽的火候差了一些感觉有点硬，新南轩的市场化在厦门的老字号中做得是最好的，分店越开越多，但东西的味道却越来越不正宗，感觉是不是里面的摊位被被别人承包掉。

芋包，夏秋季节小吃。系将摈榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。

花生汤

黄则和花生汤店，在轮渡肯德基对面。

厦门花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

油葱果

吴再添的比较不错。

中秋节俗称"七月半";有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是：将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽，吃起来柔韧芳香，美味可口。

海蛎煎

据考证台湾的海蛎煎可是从厦门流传过去的。双全酒家的海蛎煎有得奖，新南轩的也还可以。一般的大排档都有，不过叫之前最好先看看海蛎是否新鲜，曾经吃过不新鲜的海蛎煎，那种味道简直是吓人，味道特别腥，海蛎海有点发黑，像这种千万不能要。

海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"(一种较小的海蛎)为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时，以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料，方能达到香脆细、美昧可口之功效。

面线糊

黄则和花生汤店里能够尝到。另外，记得10年前在旧霞溪市场里有两家做得很好，旧霞溪市场拆了后就不知去向，你们要是有谁知道原来旧的那两家搬到哪里请告诉我。

面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。面线糊，除以海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。

炸五香

几家老字号都有，味道也差不多，其实做起来不难，你自己都可以动手试试看，美人宫市场有一家据说做得最好，不过我怎么吃都觉得不如我老妈做的好吃。

炸五香系将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。

切成小块，食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芜英、甜酱等佐料，味道更加鲜美。

另外，吴再添的肉羹汤和卤面，新南轩的咸稞和鱼丸汤，黄则和的蚝仔面线糊,双全酒家的加力鱼炖白菜也都是厦门的名点。“厦港卤鸭”(沃尔玛可以买得到，据说由于有特殊的香味，有人怀疑是否在里面加入了罂粟壳，)，“友利盐水鸭”(大生里铁路口旁有分店)也都是厦门本地人必买的下酒卤料(卤鸭最好要热吃，盐水鸭这一定要凉吃)。

厦门思明区消费券第一波美食券餐饮商户名单一览表

注：商户排名不分先后，名单持续更新中

厦门园博苑一波好玩的活动来啦！有活动，还要考虑吃什么，本文为你整理好了~

厦门园博苑美食地图

计掌柜茶坊

通过蕴珍桥前往景区的路上，往你的右下方看，有一处古色古香的小木屋，门口挂着红灯笼和印有“茶”字的旗子，像极了武侠电影里的客栈。

这家店的名字也很“武侠”，叫“计掌柜茶坊”。茶坊有一处亲水平台，坐在平台上泡壶好茶，可以欣赏到蕴珍桥全貌，是一处绝佳的观景地点。

服务内容

泡茶：88元/桌(含两泡茶、茶点一份、4L装农夫山泉)

花茶：15元/杯

简餐：30元/份(含水一瓶)

茶坊提供小吃、冷饮、简餐、零食等，批发/零售白茶、岩茶、红茶等传统茶叶。

营业时间：09:00-21:00

具体位置

南宁园木屋

南宁园木屋分室内和室外区。古色古香的小木屋收拾得整洁干净，室外区走廊上撑起一排遮阳伞，随处可见的小盆栽，给人一种清新雅致之感。不需要其他的道具，在这随意按下快门就能拍出一张美照。

这里的点心都是老板纯手工制作，盖浇饭便宜又好吃，感兴趣的朋友千万别错过哦!

服务内容

泡茶：每泡30元，加水10元

简餐：20元起

营业时间：09:00-18:00

具体位置

民族风情园服务点

在民族风情园入口不远就能看到一个服务点，服务点是一座别致的小木屋。

这里除了可以泡茶，还出售冷饮、雪糕、热狗、椰子等。民族风情园旁的水车是热门打卡点，看水车时不妨顺路和好友来这泡一壶茶，尽享难得的休闲时光。

服务内容

泡茶：40元/桌起

简餐：15元起

营业时间：09:00-18:00

具体位置

客家海景餐厅

客家海景餐厅位于主展岛民族风情园拉萨园对面，生态馆前行20米即到。这里是售票区内唯一提供正餐的服务点，面朝大海，风景怡人。

服务内容

特色小吃10元/份起;接受300元/桌的团队订餐。

营业时间：09:00-16:00

具体位置

温泉休闲站

园博苑温泉岛的清远桥边有一处天然的海水温泉，温泉水里不仅盐分多，还富含多种有益人体健康的微量元素。

园区利用这些丰富的地热资源，设置了温泉泡脚长廊，为游客提供免费的温泉休闲泡脚服务。泡脚放松后，可以到旁边的温泉休闲站补充水分，赏景品美食，享受夏日好时光。

服务内容

泡茶：45元一桌(三罐水)

简餐：15元起

营业时间：09:00-18:00

具体位置

月光环观景平台餐厅

以月光环为背景，在这喝茶、吃饭，实在是件太惬意的事。580观景平台餐厅所在地有两处超大型的平台，非常适合团体用餐。

在这可以从不同角度近距离欣赏月光环美景。晚上用餐气氛更是浪漫：每当夜幕降临，杏林湾上，一轮“明月”从海上升起，梦幻的灯光效果，散发出迷人的海滨风情。

服务内容

简餐28元起，泡茶58元，承接生日趴、团建活动。

营业时间：10:00-22:00

具体位置

“饮”在园博苑

景区内投放了21台自动售货机。这批自动售货机分布在景区各个重要节点，您可以自助购买喜欢的饮品。