梅州客天下景区美食攻略

(一)客家小镇：

景点介绍：集客家文化、客家饮食、旅游、居住、购物、休闲为一体的客家小镇，文化浓郁，风情醇厚，风景优美，人文景观独具特色，人文传统悠久，是体验客家民风民俗的最佳去处。在这里，百米客家迁徙图、刘沅声泥雕艺术长廊、复古的客家建筑、特色的客家歌舞表演，纷繁多样的客家美食，无一不在展示着这座古朴的世界客都、历久弥新的绝世风华。此外，汇聚百余位书画大师艺术作品的林风眠文化园以及凝聚近百位中国著名作家文学精髓的作家庄园，更会给您带来精神和视觉上的非凡震撼与享受。

开放时间:白天9:00—18:00，夜游19:00—22:00

(二)圣人谷：

景点介绍：梅州最新开发的精品旅游景点，梅州规模最大、极具盛名的原生态山谷、粤东首个亚热带生态体验公园，位于圣人山群峰间、客家小镇客家记忆广场东南侧，总长约2公里。依山而建，主要由盘龙寨、盘凤寨等构成，包括盘龙松、盘凤松、昇观亭、旭才亭、心蕊幽兰木屋群、抚溪亭、锦官亭、龙潭、龙腾阁、凤舞阁、拾闲亭、古寨栈道等景点。运用森林的神秘和幽深，通过在森林中观赏古树、花草、瀑布、顽石、聆听鸟鸣、溪水声、呼吸天然在氧吧、达到旅游休闲和养生的目的。

开放时间:白天9:00—18:00，夜游19:00—22:00

(三)爱缘海：

景点介绍：爱缘海景区不仅有百亩浪漫花海、恢弘的天赐阁，还有惬意的云卷云书咖啡厅。花海以季节性景观花卉为主，搭配风铃木、樱花等开花乔木，品类繁多，花团锦簇。天赐阁是仿北京天坛而造，白色的地砖，白色的石栏，棕色的琉璃瓦，恢弘大气。而作为梅州最云端的咖啡厅——云卷云书，是看书发呆、品意式咖啡绝佳地方。

开放时间:白天9:00—18:00，夜游19:00—22:00

(四)创艺园欢乐小镇：

景点介绍：创艺园欢乐小镇是创艺园文旅集团致力打造的一种文化、教育、旅游体验新模式——文教旅综合连锁小镇。创建“主题乐园+小镇”的概念，是集文化、教育、娱乐、休闲、体验、餐饮、住宿、购物等为一体的现代旅游主题空间。创艺园欢乐小镇由近60多个项目组成，占地约200亩，运营项目总投资金约6000万元,为青少年、儿童及家长们量身打造成长平台，是国内首创，一站式的寓教于乐基地、科普基地。

开放时间:9:30-21:30

在雁南飞，品尝正宗的客家美食是一种口福，更是一种幸福。客家梅菜扣肉，地道的腌面和三及第汤，纯正的盐焗鸡，可咀嚼出浓烈的

“家”的味道。置身其中，您还可品尝茶香飘逸的雁南飞特色菜品，让您徒生出“错把茶田当天堂”的醉人感受。

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，不少阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就扑向雁南飞的怀抱，醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。在极具客家特色的围龙食府，红色的桌椅及古色古香的餐具，传统与现代相得益彰，为游客在这里品尝客家美食增添了几分喜庆和清雅。

客家菜素有“原汁原味，可口可心”的美誉。雁南飞餐饮出品保留了传统客家菜主料突出、重肥、主咸、偏香的风味特色，既有健康养生元素又有文化品味内涵。如农家梅菜扣肉、茶田盐焗鸡等，还有新创的特色菜点如客家香茶炖鸡、茶香包、珍珠萝卜丸等;除了传统的客家菜，雁南飞还精心烹制有独具风味的客家小吃，如笑粄、味酵粄、三及第汤、客家腌面、南瓜饼、仙人粄等，让前来品尝的游客垂涎三尺。雁南飞在保留传统客家菜制作方法的同时，通过不断的改良和创新，提升了客家菜的品位。

游客可以通过携程旅行网、同程旅行网等互联网授权平台进行购票，以下票价信息来源于携程网。

【门票价格】

一、成人票：80元/张起

费用包含：客家小镇成人票1张

适用人群：150cm以上

入园时间：08:00-20:00

二、优待票（老人）：50元/张起

费用包含：客家小镇老人门票1张

适用人群：65周岁（含）以上老人持有效身份证件购优惠票

入园时间：08:00-20:00

【门票价格（国潮不夜城夜场票）】

成人票：38元/张起

费用包含：客家小镇夜游门票1张

适用人群：150cm以上

【门票+园内项目价格】

门票+丛林飞车+玻璃桥：68元/张起

费用包含：客家小镇门票+丛林飞车+玻璃桥不限人群x1

入园时间：08:00-20:00

【免费政策】

儿童：身高1.2米(不含)以下

其他：革命伤残军人(凭证)免门票

【优惠政策】

儿童：身高1.2米(含)-1.5米(不含)之间

老人：65周岁(含)以上老人凭有效证件

其他：现役军人/退役军人凭有效证件

上述特惠政策仅供参考，具体以景区公告为准。

购票入口：

且：①门票当天有效，出园后再次入园，需再次购票。

②为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码、身份证等信息。

（温馨提示：以上信息仅供参考，具体以购买日期当天价格为准）

推荐阅读：

梅州客天下景区游玩攻略

【景区介绍】

梅州客天下景区是以梅州原生态的自然山水、深厚的客家文化为依托，集科研、教育、培训、生态、文化、休闲、度假、居住和旅游等为一体的客家文化生态旅游产业园。它是国内首个“旅游产业园”，占地面积约2000公顷，也是目前世界上规模最大的客家文化生态旅游产业园。它是梅州市“十一五”规划打造“世界客都、文化梅州”的重点工程，更是梅州走向世界的新名片。

【景点介绍】

客天下广场

客天下广场面积80000平方米，主要由客天下文化广场、客天下万福广场、客天下儿童广场、客天下风筝广场、客天下爱车广场五部分组成，这是梅州功能最新，面积最大的国际化广场，这里融合了客家的建筑文化和现代建筑语言。

这里还有客天下标志塔，塔高32.99米。有着抱鼓石、石杆旗、马头墙，灯笼等经典的客家元素在

客家小镇

占地面积是35000平方米;建筑面积有8000平方米;精美客栈客房80间。

客家小镇文化结构: 有客家手工酿酒文化、山歌文化、饮食文化、新客家民居建筑设计文化、民居文化(客家油画)和泥塑文化。

千亩杜鹃园

这里称是亚洲最大的百花园。占地面积3000亩，是亚洲最大的百花园，种植了30多万棵，100多个品种的名贵花木。有黄杜鹃、云锦杜鹃、毛白杜鹃、比利时杜鹃等等。

郊野森林公园

这是距离城区最近、保存最完好的原生态森林。有着丰富的原生态植被，还有国家保护级珍贵树木枝繁叶茂，是梅州天然的氧吧。

梅花园

一共种植10000多棵梅花，有数十种品种。在梅花园入口处还有梅花亭。顺着步行登山道走150米就可以到了梅花园，园中有一棵300多年的古梅花树。

【游玩项目】

温泉水上乐园

南中国唯一天然泉水世界，占地20000㎡，亲子水城、阳光海岸、尖叫地带三大玩区，超级大喇叭、冲天回旋、竞技滑道等二十余种玩乐设施，致力打造粤东最好玩的恐龙水世界，孩子嬉戏，家庭度假玩乐天堂。

恐龙探险乐园

占地6000㎡，串联室内拓展、购物消费、餐饮构成多个主体板块，构建中国最大、内容最丰富、体验感最强、适用年龄层最广泛、最适合家庭游玩的室内恐龙主题乐园。

客家小镇

客家小镇隶属于客天下·河源国际旅游度假区的重要文化特色旅游小镇，占地约67亩，打造新“演、憩、游、食、学”为一体的文化休闲旅游小镇。以体验世界客家民俗文化为主轴，前期在功能主题上归纳为客家情、客家味、客家道三大板块，致力打造成为河源品客家文化必玩之地、世界看河源的聚集之地。

婚庆花园

规划有花海区、农场区、牧场区三大区域，花海区以威尼斯—“羊角村”为主题背景，欧式田园建筑、花海、古林为一体的综合塑造；农场区、牧场区以展现客家人淳朴、勤劳、自然、智慧的生活，以教育为核心、亲身体验客家劳动文化为主导方向。

【公共交通】

乘坐公交111路/105路/112路专线至客天下景区站，步行1.5公里可达。注意：公交站距离检票口较远。

【自驾路线】

建议导航至“客天下景区”即可【停车攻略】

客天下水晶温泉国际旅游度假区（原龙源温泉）停车场

参考价格：免费

库位：100

地址：广东省河源市源城区高浦岗龙源大道1号客天下水晶温泉国际旅游度假区（原龙源温泉）

客天下景区，它是一个集“吃、住、行、游、购、娱”和教育、科研、文化为一体的综合性景区。景区由“十大文化工程”和“五大景区”组成。

十大文化工程：客家鼎、客家赋、百米大型客家迁徙图、客家墟日图、印象客都、潘鹤四大雕塑、作家庄园、客家祠、梅花园、客天下巨石广场。

五大景区：客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖五个景区。

【五大景点介绍】

一、客家小镇：

集客家文化、客家饮食、旅游、居住、购物、休闲为一体，是体验客家民俗的好去处。这里，百米客家迁徙图、刘沅声泥雕艺术长廊、复古的客家建筑、特色的客家歌舞表演，纷繁多样的客家美食，无一不在展示着这座古朴的世界客都、历久弥新的绝世风华。

二、圣人谷：

是梅州规模较大、极具盛名的原生态山谷、亚热带生态体验公园，位于圣人山群峰间、客家小镇客家记忆广场东南侧，总长约2公里。依山而建，主要由盘龙寨、盘凤寨等构成，包括盘龙松、盘凤松、昇观亭、旭才亭、心蕊幽兰木屋群、抚溪亭、锦官亭、龙潭、龙腾阁、凤舞阁、拾闲亭、古寨栈道等景点。

三、爱缘海：

景区不仅有百亩浪漫花海、恢弘的天赐阁，还有惬意的云卷云书咖啡厅。 花海以季节性景观花卉为主，搭配风铃木、樱花等开花乔木，品类繁多，花团锦簇。天赐阁是仿北京天坛而造，白色的地砖，白色的石栏，棕色的琉璃瓦，恢弘大气。

四、创艺园欢乐小镇：

是“主题乐园+小镇”的概念，集文化、教育、娱乐、休闲、体验、餐饮、住宿、购物等为一体的现代旅游主题空间。 创艺园欢乐小镇由近60多个项目组成，为青少年、儿童及家长们量身打造的一站式科普基地、成长平台。

五、客天下国际婚庆殿堂：

致力于打造享誉世界的浪漫婚礼文化圣地，大力发展婚纱摄影、婚礼服装、婚庆宴席、婚庆礼品、度假休闲等特色项目，根据新婚、银婚、金婚等多元化需求提供个性化服务选择，现已吸引各地夫妻聚首客天下拍摄个性婚纱照、举办特色婚礼、度蜜月。在婚礼的承办方面，客天下是国内唯一可以同时举办中式、西式、酒店类、草坪类、教堂类婚礼的场地。

【具体位置】

梅州市梅江区三角镇客天下旅游产业园

【开放时间】

08:00-21:00

【门票信息】（详细内容点此查看）

一、普通门票

1、成人票：75元/张起

2、优待票（儿童/老人）：40元/张起

二、夜游门票

成人票：29元/张起（已优惠1元）

三、门票+园内交通价格

1、成人票：95元/张起

2、优待票（儿童/老人）：60元/张起

四、步行票

情侣票：77元/张

五、景区语音讲解（不含门票）：8元起

六、免费政策

儿童：身高1.2米(不含)以下

其他：革命伤残军人(凭证)免门票

七、优惠政策

儿童：身高1.2米(含)-1.5米(不含)之间

老人：65周岁(含)以上老人凭有效证件

其他：现役军人/退役军人凭有效证件

上述特惠政策仅供参考，具体以景区公告为准。

且：①门票当天有效，出园后再次入园，需再次购票。

②为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码、身份证等信息。

（温馨提示：以上信息仅供参考，具体以购买日期当天价格为准）

【购票方式】

各大官方授权互联网平台（同程、携程等）均有销售。

【交通指南】

高铁出行路线

出发地—高铁梅州西站—转乘96路公交车至”客天下客家祠“下车（梅州西站至客天下景区直线距离10公里）

飞机出行路线

出发地—梅州机场—转乘25路公交车至”客天下客家祠“下车(梅州机场至客天下景区直线距离5公里)

自驾游出行路线

一、省内外

① 广州路线（320公里，约4小时）

广州→广惠高速→惠河高速→梅河高速→梅州市区城南出口→世界客都大道→梅州火车站→客天下景区

② 深圳路线（364公里，约4.5小时）

深圳→深惠高速→惠河高速→梅河高速→梅州市区城南出口→世界客都大道→梅州火车站→客天下景区

③ 潮揭汕路线（152公里，约2.5小时）

潮揭汕→汕梅高速→梅州市区城南出口→世界客都大道→梅州火车站→客天下景区

④ 龙岩路线（175公里，约2.5小时）

龙岩→蒲永高速→梅龙高速→S333省道→金燕大道→客天下

⑤ 厦门路线（305公里，4小时）

厦门→厦蓉高速→蒲永高速→梅龙高速→S333省道→金燕大道→客天下

二、梅州城区

① 梅州城南高速——客天下

城南（梅州城区）出口→客都大道→中环路→客天下观光路→圣山南路→客天下

② 梅州城西高速——客天下

城西高速出口→剑英大道→206国道→世界客都大桥→客天下观光路→圣山中路→客天下

③ 梅龙高速——客天下

梅龙高速路口（西阳收费站）→S333省道→客天下东路→圣山北路→客天下明月岛停车场

公交路线

乘25/4/15路公交车至客家祠站，下车后步行即可到达。

【咨询电话】

景区热线：0753-2116123

酒店热线：0753-2118888

推荐阅读：

梅州客天下景区酒店介绍

梅州客天下景区美食餐厅介绍

一、酒店介绍

【客天下国际大酒店】

客天下国际大酒店是按照国际白金五星级标准建造的度假型酒店，由1号主楼(综合楼)、2号别墅、3号别墅、5号别墅、8号楼组成，是客天下酒店一期项目，以独具匠心的东南亚建筑风格夺人眼球。

酒店拥有得天独厚的自然风光和舒适怡人的气候以及奢华、高贵的环境;同时，具备大型的会议场所、中西餐厅、泳池等配套设施;体贴入微的尊贵服务。

【客家民俗客栈】

位于客天下4A级旅游景区的客家小镇，客家民俗房将新客家建筑与山水融为一体，再现传统客家建筑精髓，犹如一幅优美的中国客家民俗风景画，客家小镇文化浓郁，风情醇厚，风景优美，人文景观独具特色，人文传统悠久，是体验客家民风民俗的最佳去处。

【林风眠艺术家园酒店】

一家为纪念画坛巨匠--林风眠先生而打造的致敬文化的酒店，外观呈现了浓郁的传统建筑风情，整体采用半圆形的客家围龙屋设计。精美大气的雕花门窗，古色古香的书法题字牌匾，匠心筑就的青瓦屋顶……

走在艺术家园酒店内部的画廊空间，除了能欣赏艺术大师的画作，还可以在万亩湖山间呼吸鲜氧，放眼观望整个客天下的欧式建筑群。

【伴山酒店】

酒店与山相伴、依山而建，包括I区半山、山顶别墅和苏州木屋。I区半山、山顶别墅由12栋中式独栋别墅组成，其装修风格有美式田园、欧式、地中海等，部分房间可俯瞰整个客天下旅游产业园区及梅州江南城区景观。

【康缦·圣山小筑】

位于自然风光秀丽、人文景观独特的国家4A级旅游景区—中国客天下，是以民俗风情为主题，以自然相融为特色，以生态体验为基底，融合山体、森林、船木和绿植等元素，着力打造天地人和的禅意空间。

【亲子美墅酒店】

酒店位于幸福岛上展现着浓浓异域风情世界，彩色石砖外墙，尖尖的欧洲城堡，奢华中又不失典雅，每一座童话般的城堡，里面是马卡龙色充斥的梦幻世界，粉蓝、粉绿、粉红为基调，布置别出心裁，都使用萌态十足的图样点缀。

酒店每一层都拥有不同主题的房间，萌憨的熊猫主题房、可爱的恐龙主题房、美丽的公主主题房。墙壁、镜子、门框、靠枕、沙发都充满浓浓的主题感，将可爱的动物们完美复刻在上面，仿佛身处梦幻之境。

二、酒店预定

预定热线：0753-2118888

线上预定方式：关注“梅州客天下景区”微信公众号，点击微信聊天页面菜单栏里的“客房预订”一栏即可预定。

【相关信息】

梅州客天下景区交通指南

高铁出行路线

出发地—高铁梅州西站—转乘96路公交车至”客天下客家祠“下车（梅州西站至客天下景区直线距离10公里）

飞机出行路线

出发地—梅州机场—转乘25路公交车至”客天下客家祠“下车(梅州机场至客天下景区直线距离5公里)

自驾游出行路线

一、省内外

① 广州路线（320公里，约4小时）

广州→广惠高速→惠河高速→梅河高速→梅州市区城南出口→世界客都大道→梅州火车站→客天下景区

② 深圳路线（364公里，约4.5小时）

深圳→深惠高速→惠河高速→梅河高速→梅州市区城南出口→世界客都大道→梅州火车站→客天下景区

③ 潮揭汕路线（152公里，约2.5小时）

潮揭汕→汕梅高速→梅州市区城南出口→世界客都大道→梅州火车站→客天下景区

④ 龙岩路线（175公里，约2.5小时）

龙岩→蒲永高速→梅龙高速→S333省道→金燕大道→客天下

⑤ 厦门路线（305公里，4小时）

厦门→厦蓉高速→蒲永高速→梅龙高速→S333省道→金燕大道→客天下

二、梅州城区

① 梅州城南高速——客天下

城南（梅州城区）出口→客都大道→中环路→客天下观光路→圣山南路→客天下

② 梅州城西高速——客天下

城西高速出口→剑英大道→206国道→世界客都大桥→客天下观光路→圣山中路→客天下

③ 梅龙高速——客天下

梅龙高速路口（西阳收费站）→S333省道→客天下东路→圣山北路→客天下明月岛停车场

公交路线

乘25/4/15路公交车至客家祠站，下车后步行即可到达。

推荐阅读：

梅州客天下景区游玩攻略

粤东著名丹霞地貌旅游胜地

五指石景区位于粤、赣、闽三省交界的平远县差干镇境内，为国家AAAA级旅游景区，景区规划面积约13.2平方公里，因岩石“色如渥丹，灿若明霞”而命名，汇聚了“丹霞地貌、山林绿色生态、历史人文名胜古迹、栈道奇观”等原生态景观。五指石，春天不冷、夏天不热、秋天不燥、冬天不寒，奇山异景，林密泉清。

01 醉美 - 贵妃谷

夏季高温，绝美的清凉避暑之地，你一定要来打卡!

贵妃谷又叫贵妃留香。此处谷地林荫蔽日，泉水淙淙，鸟鸣雀唱，密密麻麻的花草顺势分开两边，曲径通幽。

02 避暑胜地：一线天

让你在炎炎夏日也能享受到22°C的夏天!

称之为“大自然劈开的一条裂缝”，有“春天小雨不湿、夏天烈日不晒、秋天落叶不飘、冬天寒风不进”的奇妙天气，是粤东绝佳的避暑胜地。

03 俯览五指石：高空栈道

上帝的视角，一览大自然鬼斧神工!

五指石高空栈道的高、险、奇总能在每个转弯角给予你惊喜。似乎有得道高人深居此处，鬼斧神工的山体令人充满想象，险峻的地形让人叹为观止，多重感官的冲击下，对中天人合一颇有一番感悟，游走于栈道之上，可一览“最美丹霞”和粤闽赣三省风光。

大自然奇观：“世界第一天然大佛”

南台山位于广东省梅州市平远县石正镇，海拔648米，全长5.2公里，横跨两省，佛头佛身在广东，佛脚在江西，是粤东八大名胜之一。景区奇峰突起，千姿百态，形态各异，从南向北看，双峰并峙，状如雄狮高踞，雄伟壮观;从东向西看，有如卧佛观天。景区建成了合掌岩游客服务中心、188米长的云梯玻璃栈道、天空之镜、金顶佛手、高空栈道、鸳鸯孔雀打卡点、合掌岩叠水广场等高标准配套设施以及丛林小火车，悬崖秋千，卡丁车乐园，新西兰滑板车，萌宠乐园等体验项目，是集融礼拜佛、休闲民宿、运动养生、生态保护于一体的旅游观光胜地

01 望佛栈道

在接近云端的地方，飞檐走壁

斗折蛇行，曲径通幽，引人遐想，紧挨着石壁的冲击初开凿，这条看着让人腿软的栈道给人带来的刺激震撼，一弯一景，与山相连，如诗如画。抬头如鸟飞翔般拥抱蓝天，低头如悬半空感受大自然的神奇。

02 玻璃栈道

感受风与心跳的速度

天与地的距离不可测，但在南台卧佛山景区的玻璃栈道上，天与地之间的感受似乎就在着地那一刻见分晓。山有多高，低头晕眩那刻终于知晓，路有多远，走上玻璃栈道那刻如取经般曲折漫长，来到这里你才对自己的心跳有清晰的认识。

03 天空之镜

接近天空，融入天空

天空之境在花海中央，惊艳指数五颗星，天空在太阳与镜面的折射下，宛如巨大的镜子，倒映着蓝天白云，才子佳人，也是新人往拍摄婚纱照的绝佳地点哦!更是拍照打卡的必选之地。

转发量率先达标者

要保留截屏、录制证据

并主动与活动举办方联系

率先通过确认者才可以赢得上述奖品哦!

名额有限，先到先得!

活动结果将于2024年3月1日公布

并于3月10日前向获奖者发送奖品

详情请留意景区官方公众号发布信息

视频内容须出现景区现场景观和宣传口号

“我在南台卧佛山/五指石/相思谷，我为家乡美景代言”

视频标题须包含话题:#我为家乡美景代言#并@平远南台卧佛山/平远五指石风景区/平远相思谷

视频内容须出现活动参与者并举有“我在XX，我为家乡美景代言”的牌子

在评选过程中，如出现购买流量等行为，将取消该作品的参赛资格

凡参与活动者即视同承认上述所列各项规定，活动主办方拥有本次活动的最终解释权。

#为家乡美景代言#活动奖项

累计转发达200-399(共5名)

获价值1800元的五指石悦梅汤泉度假酒店精品房4间

累计转发达400-699(共5名)

获价值3600元的五指石悦梅汤泉度假酒店精品房8间

累计转发达700-999(共5名)

获得价值4800元的南台特色木屋1套6间

累计转发达2000-4999(共3名)

获得现金奖励6666元

转发量最先达到5000-9999者

获得现金奖励18888元(仅1名)

转发量最先达到1万以上者

获得现金奖励38888元，同时可签约为“景区达人”(仅1名)

#给获奖者的小Tips#

获奖者只选取最高成绩

奖品不作累计领取

活动奖品均须由账号持有者亲自兑奖

住宿奖品有效期为一年!

不限制时间!节假日均可使用!

单次入住最多仅限使用2间!

活动报名时间：即日起-2024年1月7日

作品征集时间：2024年1月10日-2月20日

报名条件：在外打拼or求学的梅州游子

内容形式：以视频为主，创作题材不限

参与渠道：抖音、小红书、视频号

活动参与景区：南台卧佛山、五指石、相思谷

2024年1月7日前完成报名填写

并通过审核的参与者

我们将会通过短信与您确认

请注意查收相关信息哦!

活动参与者在报名成功后(报名时记得准确填写『抖音ID号』哦!)于作品征集期间内(2024年1月10日-2月20日)，可凭确认短信免费前往南台卧佛山、五指石、相思谷三大景区游览拍摄，并使用经实名认证的个人账号上传视频至抖音、小红书、视频号平台。

报名通道：

图片来自平远旅游

五指石

五指石是广东省国家4A级旅游景区，地跨粤、赣、闽三省，汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹、天道奇观”四大景观，具雄、险、奇、秀、幽、古的特色。

南台卧佛山

南台卧佛山是粤东八大名胜之一，海拔840米，天然构成形象逼真的世界第一天然大佛。大佛身长5200米，横跨两省，佛身在广东，佛足入江西，是迄今为止发现的世界第一天然大佛。

相思谷

相思谷有粤东地区最大规模的峡谷瀑布群，有独具魅力的云雾梯田，有保留完好的千年古木、百年村庄，被誉为平远“绿色心脏”。

即日起~2024年1月7号成功报名，即可在2024年1月10日~2月20日，免费参与本次活动!

活动期间

成功报名者可尽享：

免门票!项目任玩!不限次数等专属福利

带着口号：

我在南台卧佛山/五指石/相思谷

我为家乡美景代言

成功完成视频挑战

还有机会额外赢得

四星级舒适住宿&万元现金壕礼

心动不如行动!一份活动指南

马上带你解锁福利详情!

客家鼎

客家鼎，高10.99米，长、宽各8.8米，现已设计完成，正在后期完善阶段。方形鼎状，象征中国四面疆土辽阔;1099厘米的鼎高，寓意客家人追求"十全十美，长长久久"之意;

"尊祖炎黄，中土发祥，客满天下，铸造辉煌"铭刻于鼎的内部，冀望客家鼎维系客家人浓厚的情谊，护佑天下客人康健平安。

客家赋

粤东最长的《客家赋》已建设完工。自西晋乱世到中华盛世，自中原圣地到世界客都，自贵胄名流到翘楚巨擘…一部《客家赋》洋洋千言，道尽客家人的怀仁重义，坚强奋斗，敢为天下先的客家人精神，更展示出世界客都梅州的盛世风华，不愧为了解客家历史和客家人精神的经典篇章。

百米大型客家迁徙图

"百米大型客家迁徙图(浮雕)"，以百米长卷的形式创作，以浮雕的形式展现，是粤东最长的浮雕图，现已设计完成，正在后期完善阶段。"迁徙图"再现了客家辉煌的历史，展示出当代客家人的风貌风采。

《客家墟日图》

这是一座如宋代《清明上河图》式的，反映客家山乡民俗风情的生活长卷浮雕墙。全长46.6米，高2米，在这幅长卷中，出观的人物有510余人，展现了多种客家墟日民俗风情和繁荣的商业氛围，多种具代表性的客家民居、建筑，是一幅洋溢着客家风情的生活画卷。

客都印象

以"客家生活"为总题，通过声乐、舞蹈等表演艺术，把客家的音乐资源、民俗风情完美地结合，写意地将客家的经典山歌、客家文化、客家风情等元素创新组合，表现世界客家人"海纳百川，有容乃大"的精髓，诠释了人与自然的和谐关系。

中国大型雕塑群

《客家妇女》雕像，高3.9米，整个雕像以青铜灌注而成，以一位头戴凉帽，身穿大襟衫，背着小孩，手扶犁耙，赤足在田野耕作的传统客家妇女形象为主题，它象征着客家女的温柔、善良、孝顺、勤劳、贤惠。

《客家母亲》雕像，高2.9米，整个雕像以青铜灌注而成，创造了在大地回春的盛世下，一个慈祥，充满爱意，呼唤天下客家游子归来的客家母亲形象。

《自我完善》的形象是一块壁立的大理石上，一位少女上半身的精美雕像已被凿出，下半身仍与未经雕凿的大理石浑然一体;她右手举锤，左手持凿，继续在雕琢着自己的躯体……该雕像反映的是宇宙万物，在自我完善中求得完美，永远不完善却永远追求完善，这就是生存与发展的真谛。

《笑到最后》意喻世界客都实施绿色崛起战略，彰显后发优势，笑到最后。

作家庄园

聚集王蒙、金庸、贾平凹等近百位中国著名作家的文学精髓，用不同的风格展现出文化的博大。作家庄园不但可以感受到中国文学艺术的魅力，更能感受到我国当代的书法技艺，以其独有的艺术魅力必将成为中华民族文化宝库中的一个重要魁宝。

客家祠

客家祠背靠圣人山脉，异秀天然，将是天下客家人寻根问祖、崇文重教之地，成为客家人的礼仪朝奉及民俗活动的地方。客天下客家祠的诞生，更是"客商"的朝奉地，从此开启客家人"崇文重商"的历史新篇章。

梅花园

高风亮节的梅花，自古备受赞扬，毛泽东主席的诗词《咏梅》、叶剑英元帅的《梅》很好的诠释了梅花的精神。作为世界客都梅州的市花--梅花，更是体现了客家人坚强、敢于拼搏的精神。客天下梅花园，共种植10000多棵梅花，数十种品种，极力打造成为南国最具观赏价值的梅花园。

梅花园入口处，设有梅花亭，亭内刻有数幅令人心仪的诗句，真让人流连忘返。顺着步行登山道，步行150米就可以到达梅花园，园中有一棵至今保留了300多年的古梅花树。

客天下巨石广场

客天下巨石广场由粤东最大的景观蜡石王、世界著名雕塑主题小品、音乐喷泉等景观组成，耗资一千多万巨资打造，石雕艺术和自然景观天人合一，成为梅州的一大景观奇迹。石王高9.9米，重138吨，是粤东最大的景观腊石，从发现到挖掘，历尽千辛足足用了三年的时间，最终顺利落户客天下巨石广场。石王姿态优雅大气，体现出客家文化"海纳百川，有容乃大"的内涵，体现客家人正直勇敢，艰苦奋斗，脚踏实地的精神。

客天下广场

客天下广场占地80000平方米，集旅游、购物、休闲、娱乐等为-体，主要由客天下文化广场、客天下万福广场、客天下儿童广场、客天下风筝广场、客天下爱车广场五部分组成，是梅州规模最大、功能最新最全、文化含量最高、十重立体造景、移步换景的国际化广场。建筑完美融合客家千年的建筑文化和现代建筑语言，是新客家建筑中的奇葩，更是准确的诠释了世界客都的真谛。走进客天下广场，浮现在眼前的是广场，更是令人流连忘返的大公园。在这里，游客能静心漫步，曲径通幽，穿山钻洞，登高眺望，趣味无穷。

客天下标志塔，塔高32.99米。抱鼓石、石杆旗、马头墙，灯笼等经典的客家元素在标志塔焕发出新的生命力。直冲云霄的标志塔，如巨椽一般，在中国的山河上书写着客家人自强不息的拼搏精神，客家人从此走出围龙，走向世界。

客家小镇

占地面积:35000㎡;建筑面积:8000㎡;精美客栈客房80间。

客家小镇文化结构: 客家手工酿酒文化;山歌文化;客家饮食文化;新客家民居建筑设计文化;民居文化(客家油画);泥塑文化。

千亩杜鹃园

千亩杜鹃园号称是亚洲最大的百花园。客天下千亩杜鹃园，占地3000亩，是亚洲最大的百花园，共种植30多万棵，100多个品种的名贵花木。

云锦杜鹃、毛白杜鹃、黄杜鹃、比利时杜鹃…白色的、红色的、紫色的、花白的…漫山遍野万紫千红，成为花的海洋，花的世界，好不壮观。

郊野森林公园

郊野森林公园"绿野仙踪"，离城区距离最近、保存最完好的原生态森林。

丰富的原生态植被自下而上错落有致的分布，古树参天，天然生成，国家保护级珍贵树木枝繁叶茂，遮天蔽日，释放出大量负离子和鲜氧，成为天然的大氧吧。

骑楼是欧陆建筑与东南亚地域特点相结合的一种建筑形式，由于其建筑的商用方式特别适合于岭南亚热带气候，从上世纪初开始，随着下南洋商潮的兴起，在我国广东、福建等地区兴盛起来，尤其在城市的商贸集中地带，出现了不少独具风情的骑楼建筑群。在梅州，几乎所有当年下南洋的水路口岸城镇，都有骑楼建筑的存在，比如梅县的松口，大埔的高陂，丰顺的留隍......等等，当然，还有梅州老城区。

骑楼老街自建造以来，一直就是梅州商贸、汇兑、物流以及服务行业最集中的地方，由于梅州是下南洋华侨众多的地区，经由水路运输通道和职业水客带动起来的商贸交流频繁，因而，这些骑楼下的商铺，曾经很长一段时间里，上演着和万千公里外的南洋同样的繁华景象，而我们知道，大部分美食的出处，往往就在这种地方。

梅城老街美食盘点：

1.仙人粄

“仙人粄”又称为草粄，是梅州客家人的叫法，其它地方称为凉粉，是用一种叫“仙人草”的草本植物加工而成。

仙人粄有止渴、解暑、生津等作用，对高血压、中暑、感冒等能起到一定的疗效，所以，无论在大街小巷，还是圩场街市，总能看到售卖仙人粄的摊档，由于其价格低廉，又能降温解暑，成了客家人一致认可的清凉零嘴，而在人流密集的梅城骑楼老街，更是深受逛街购物的人们的喜爱，是客家人的黑色冰淇淋。仙人粄色泽棕黑有光泽，加入蜂蜜或炼奶、香蕉露调拌后，口感香、滑、韧，是夏日的解暑佳品。客家人有农历入伏吃“仙人粄”的习俗，据说这天吃了“仙人粄”，整个盛夏都不用担心长痱子。

由于梅州地区普遍适于种植仙人草，所以会制作仙人粄的手艺人遍布各乡各镇，其中梅县南口镇车陂的仙人粄制手艺，至今已有100多年的制作历史，在梅州名气不小。制作仙人粄，先把晒干的仙人草洗净后放入锅中熬煎，草汁达到一定浓度时将草渍捞起，再把仙人草汤过滤，然后加入适量淀粉或米粉或红薯粉，同时加热不断搅拌让其充分融合，待汤液变成糊状后就可以倒入瓷钵内冷却，便成了仙人粄。

南口镇车陂仙人粄被列入梅州市市级非物质文化遗产代表性项目名录。

2.中华街老字号糖果

“糖果”，指的是包括糕、饼、糖、蜜饯等在内的好吃的点心，是人们馈赠亲友必备的礼品或招待客人的面子和礼貌，可以说，每个时代都有不同的“网红”糖果，它是每个时代的人们对生活的甜美记忆，它蕴涵着人们期望甜蜜生活的良好愿望。现梅州城区仅存一家“中华街老字号糖果店”，这里有客家人永远都觉得亲切的(白糖)月鸽蛋、麻条、豆条、月光糕等食品，这些糖果的制作技艺基本保留着传统的做法，虽然在销售渠道上，它们都已经与时俱进地进入了电商网购平台，不过，漫步老街，进店逛逛，吃起来有另一种风味。

中华街老字号糖果被列入梅江区县级非物质文化遗产代表性项目名录。

3.灰水粽

灰水粽在梅州市各县(区)都有，是各地的老街区或圩市上的传统小吃，在非遗名录里面，大埔灰水粽制作技艺被列入大埔县县级非物质文化遗产代表性项目名录。

4.糖莲子

“糖(饯)莲子”起源于清朝末期。百多年前，梅江区长沙镇罗姓族人远赴南洋谋生，像很多下南洋的客家人一样，他们和家人常常用客家菜招待当地的朋友或生意伙伴，女主人一个无意之举，把冰糖莲子做成了不带甜汤的甜品，却发觉它更方便携带、保存时间更长、还有类似蜜饯的口感，用来馈赠客人特别好，于是让人带回梅州老家与不能谋面的家人分享，没想到这种做法却成了梅江区长沙客家女人的看家手艺，她们常常为家中老人、丈夫和子女制作这种甜吃，这种美食也从长沙镇流传到梅城的一些餐饮店，成为不太嗜甜的梅州客家人的一道保留甜食。

糖莲子被列入梅江区县级非物质文化遗产代表性项目名录。

5.金山顶客家特色牛杂

金山顶客家特色牛杂是让广府人和潮汕人觉得新奇的客家人独特的牛杂吃法，不熬不炖，成品干身爽韧，一定要蘸着独具风味的客家蒜蓉辣椒酱吃，辣椒酱甚至比牛杂更让人回味。

6.咸煎饼

咸煎饼是学生时代放学后充饥解馋的尤物啊!也是学校组织去秋游时的主食首选。毕业后多年，而对它的味道记忆，一直是同学聚会时永不过时的话题，因一种滋味而长留心中的记忆，一代接一代。

7.客家汤圆

糯米汤圆放在糖浆水里慢火熬制，汤圆皮口感独特有嚼劲，口感偏甜，有多种不同口味，喜欢的还可以加入一些榛糖，榛糖是客家汤圆独特的味觉标签。

西河老鼠粄

2016年西河老鼠粄制作技艺被列入梅州市市级非物质文化遗产保护名录

梅州的传统美食，和梅州的传统文化是分不开的，而梅州各县、区、市的传统文化，因南迁而来的各路人群原生文化和习惯的差异会有一定的不同，也因此成就了各自的特色，文化是这样，美食也是这样。由于梅州长期以来交通闭塞，经济欠发达，所以这些差异不仅存在于各县区之间，甚至在各乡镇之间都有很多的不同，也因而产生了不同口味和形态的美食。同时，因为开放程度底，交流渠道少，使得每个地方的传统味道能够得以很好地保留，成为当地人口腔和胃腹里最原始的味觉记忆，并且伴随着他们一辈子，或生根家乡，或拼搏异地，一物一思念，一味一乡愁。

西河老鼠粄是大埔的特色美食，已有一百多年历史，因其形状呈圆柱形、两头尖、长约二寸、白色、光滑鲜亮、形若珍珠，故得雅名“珍珠粄”;而其外型也酷似小老鼠尾，又得俗名“老鼠粄”，也许因为它更多为普通百姓所喜爱，大家更喜欢称之为“老鼠粄”。老鼠粄的口感令人舒适：顺滑，可以入口即吞，很有满足感;绕韧，又可以细嚼慢咽，体味它在舌尖上游离的感觉。

老鼠粄食用可以煮，可以炒，可以捞干，根据个人口味调制佐料，一般以猪油、鱼露，肉未配以葱段爆香再加胡椒粉即可。老鼠粄在西河的起源，和一个儿子孝敬生病的老父亲的故事有关，老鼠粄由大米加工后制成，比米饭本身更容易消化和被肠胃吸教，在大埔，老人、小孩身体不舒服的时候，都更喜欢食用老鼠粄当主食，而且，老鼠粄的口感令人舒适：顺滑，可以入口即吞，很有满足感;绕韧，又可以细嚼慢咽，体味它在舌尖上游离的感觉。

西河老鼠粄是大埔的特色美食，已有一百多年历史，2016年被梅州市人民政府公布为市级第七批非物质文化遗产代表性项目名录，初始制作起源于大埔县西河镇漳溪村张氏兄弟孝敬父亲的故事，是一种兼备家风教化的美味食品。

老鼠粄传统的做法是选用上等的大米，浸泡之后磨成米浆，用布袋吊起沥干水分形成米团，取一半的米团掰小块放入烧开的水中煮熟捞起。然后和另一半生的米团拌匀捣在一起，使其发酵带来韧性，既成粄团。

锅中放水烧开，架上特制的粄擦，将米团在粄擦上用力来回摩擦，便可有一条条的粄条掉在锅中，待老鼠粄熟时就会浮起，把它捞起放入冷水中浸泡，最后捞起沥干既成。

五华酿豆腐

2014年五华酿豆腐被列入梅州市市级非物质文化遗产代表性项目名录。

客家人非常喜欢“酿”菜，比如：酿豆腐、酿腐卷等等。从前听到“酿”误以为是“让”，体现客家人礼让、谦和品质，后来才知道是用“酿”来表述，更为文雅和富有诗意，好像经过岁月的沉淀，被赋予时光的味道。

猪肉最好选用前腿肉，嫩滑不柴，肥瘦按自己口味的比例剁碎，加入盐调味，加入木薯粉搅拌，令肉馅凝结不松散，然后将肉馅镶嵌在白嫩的豆腐上。

五华的做法是直接放在油锅中，将肉馅的一面煎至金黄，再加入适量的清水焖煮至肉馅完全熟透。五华酿豆腐选用石膏豆腐，以嫩滑闻名，众多食客不惜舟车劳顿，匆匆将它赶赴，只为品尝那一口“嫩”。五华还有一种吃法，酿豆腐用生菜包裹着吃，也别有一番风味。

五华酿豆腐是每个五华人的心头爱，每次吃酿豆腐都会想起家里勤劳的女人们，不管是奶奶还是妈妈，再高级的酒店厨师做的酿豆腐，都不如她们做的好。

食物是乡情，酿豆腐就成了五华人打开这所记忆大门的钥匙。五华人说，离开这里的水做出来的就不是五华豆腐。

五华地区多山泉，泉水尤为清澈，这里的豆腐都是嫩滑的石膏卤水，点成的山水豆腐，用来“酿”的豆腐，要用浓卤水催化过才会质地坚实面幼嫩，外表美观而且味道特香。嫩，是五华豆腐的最大特点。

百侯薄饼

2014年百侯薄饼被列入梅州市市级非物质文化遗产代表性项目名录。

白色的面皮、卷成筒状的薄饼，看上去其貌不扬，闻之却浓香扑鼻，细细品尝，滑嫩爽口，其味鲜美，耐人寻味。这便是百侯镇家喻户晓的一道传统特色小吃——百侯薄饼。大埔有“客家传统美食之都”美誉，境内小吃种类繁多，每一道美味，都能让你感受到客家源远流长的历史，体会到浓郁的客家民俗文化特色。“乃知里有孝顺人，至今名号犹芳芬。”在百侯镇，百侯薄饼就是这样一道美味，它向世人传递的不仅是其独特风味，还包含了孝道文化。

现包现吃的百侯薄饼皮韧馅香，咬上一口，肉汁流出。入口瞬间，脆的、咸的、滑的、酥的等各类不同口感的味道溢满口腔之中，咸甜鲜美的口感，会让人一下胃口大开，只想大快朵颐。

百侯薄饼相传为清朝雍正年间百侯人杨缵绪在离任陕西省按察使告老还乡时带回家乡百侯侯南的四种点心之一。

薄饼有“锦囊藏宝”之美称，百侯薄饼皮韧馅香，口感柔软滑润，清脆爽口，味美而不腻，风味独特。

现在，这种客家风味小吃不但在百侯，在大埔县城等地的宾馆、酒楼、食府以至街头大排档、道旁小食摊均有售卖。

不少离乡赤子，包括海外华侨、港澳台同胞回乡后，都要品尝品尝此风味食品。

百侯牛肉干

2014年百侯牛肉干被列入梅州市市级非物质文化遗产代表性项目名录

百侯牛肉干是大埔县民间传统美食，它起源于百侯镇侯南村，迄今已有300多年历史。关于它的传说有好几个故事，我更喜欢下面这个。据说，百侯牛肉干的制作技艺是因母爱而诞生。相传在清朝初年，当地一位杨姓家族的母亲在为儿子准备上京赶考口粮时，偶然间发现被炭火炙烤过的牛肉干酥脆香甜，有感而发，于是不断尝试，反复推敲，终于创制出便于携带、可长期储存食用又富含营养的牛肉干。就这样，学子因母亲自制的牛肉干而感恩母爱，立志奋发最终一举成名，传为佳话。百侯牛肉干从此被视为考取功名的吉祥物，杨氏族中学子仿效携带牛肉干赴考也成为惯例。或许是机缘巧合，抑或是百侯牛肉干的精神鞭策，百侯此后不断涌现出一批又一批的文人志士，成就了百侯如今的“文化之乡”、“中国历史文化名镇”的美名。

百侯牛肉干色泽棕黄泛红，咸甜适中、酥润可口、清香鲜美，令人回味无穷。现在百侯镇侯南村全村有制作牛肉干的小作坊10多家，年产量约5000公斤。

百侯牛肉干的制作要掌握好几道工序：

一是解衣，将上好牛肉去筋膜、脂肪，洗净沥干，切成0.2厘米的肉片。

二是卤制，将佐料调成卤汤腌制10小时，除腥提香。

三是焙干，放在炭火上文火焙两小时，肉片含水50%为风干状态。

四是烘烤，放在铁柜式烤箱中烘烤4小时，以肉片含水17%为宜。

五是包装，采用密封包装。牛肉干色泽棕黄泛红，咸甜适中、酥润可口、清香鲜美、回味无穷。