开封美食

名称:海洋羊肉串地点:内环路口(河南大学医院对面)

特点:最好吃的是羊板筋.价格:羊腰1.5元羊肉0.5元肉筋0.2元

名称:闪味胡辣汤地点:包公祠大门向西20米路南

特点:胡辣汤肉多实惠.价格:汤1.0元一碗

名称:香辣鱼庄地点:老七中路口(汴京饭店北50米)怪味楼西邻

特点:香辣爽,味道超好,鲶鱼为底最好.价格:鲶鱼12块一斤,可来料加工,加工费6块一斤.

名称:焖羊肉串地点:西司广场(只有一家)

特点:口感好,味道香.价格:羊肉串2.5元

名称:老白家牛肉汤地点:南土街(顺河医院对面)

特点:丸子不错,汤不错.价格:3.0元起

名称:北京馆地点:南土街(三毛隔壁)

特点:炒饼.价格:3.0元

名称:闫记寺门牛肉汤地点:西坡街路西

特点:肉好吃汤好喝价格:3.0元起

名称:潮州肉丸城地点:西门大街(东方经典隔壁)

特点:肉丸筋道价格:适中

名称:上当一回地点:中山路派楼下

特点:价格便宜麻辣鲜香

名称:汴来顺饭店地点:西西花园对面

特点:每日的特色菜口感不错每个特色菜的价格在15~30之间

名称:口福居地点西门大街西口

特点:北京正宗涮羊肉

名称:庄妈妈龙虾地点康太家园对面

特点:龙虾味美可口价格适中

名称:老兵尼特地点学院门回族食品街对面

特点:三层火锅价格:底料26元.羊肉15元

名称:马豫兴烧鸡地点学院门回族食品街对面

特点:老字号价格:贵

名称:李记烤羊肉串地点东京大市场(河大东)

特点:听说价格:串0.5元

名称:许记五香鸡血汤地点汴京饭店下

特点:味道鲜美价格:1.5元起

名称:鸡头三地点北门大街(北门大街礼拜堂南10米

特点:鸡头为主要特色价格:便宜

名称:付二炒饼地点西司夜市(工商银行下)

特点:薄焦脆香价格:3.0元

名称:温州红皮鸭店地点西司广场

特点:牛肉,鸭爪价格:偏贵

名称:红树林家常菜地点中山路

特点:菜味可口价格:三到四人100圆以内

名称:金记煎饼果子地点徐府街东口

特点:香脆可口价格:2.5元一个

名称:羊肉炕馍地点:学院门夜市(联通门口)

特点:绿豆汤免费.

名称:白家麻辣羊蹄地点:鼓楼夜市

特点:烂、香.价格:5元/斤

劳动路口：五香热羊脑送喜米线隔壁的一个甜品摊的：羊肉炕馍黑米粥，好吃。

劳动路口：炒河壳味美、实惠，价格应该在5元钱一盘

三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，价格2元起价有鸡珍和苏肉，两样都要是3元，汤比较鲜美

肉夹馍，西门大街原开封医专向西两百米，路北!学院门夜市从南数第一家.

扬记的：烤羊排.有10元小的.15元大的.烤羊腿.15元一个.

好吃的“绿豆糕”东司门往北有一里，东棚板街口，是一辆糕点车名字叫“右司关口糕点”，5毛/个，或者4元/斤，不加色素，特纯的绿豆

好吃的“牛肉面霸”河大东京大市场的夜市上，在城墙跟，路南，他的油泼面超好吃，吃了他的你就不想别的了3元/碗

好吃的“羊肉泡馍”南关华美家具楼下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜(免费)，爽!

好吃的“油茶，南瓜汤，咸菜”大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了，在那吃完了还要带回家点第二天早上吃

烧饼;徐府街中间，路北;做的比较认真;五毛一个

地点：在东司门向北的那条路上，(就是三路车，从火车站到铁塔公园的那个路线)从南向北，由汴京饭店开始的第二个路口(第一个是双龙巷，第二个是右司官口，第三个是北道门。路东的，在东棚板街的路口。她家的三刀超级好吃，三块五一斤。

康太家园东门对面的汉中米皮

大纸房街,5中对面,自中刀削面.强烈推荐里面卖的卤鸡肝

西司广场夜市,伊园饭店附近,小庆烩面,烩馍.

西司广场夜市,黄家包子对面,伊斯兰眼睛烧烤

在西区的康太家园往北200米左右，路西，名字是“香辣鱼”，虽然店小，装修一般，但是味道满好，很独特，价钱也不贵，青鱼和鲤鱼都是10元一斤

胜利市场有2家卖卤肉的他们的麻辣牛肉感觉不错。料一定让他们放足

聚朋的扣碗也不错啊(儿童医院附近)还是胭脂盒有家胡辣汤的煎包很好吃

6中斜对面胡同口的鸡血汤

儿童医院对面的州桥煎包、胡辣汤

市公安局斜对面的扣碗

自中刀削面(开封市五中对面)

开封少见的正宗油条：石橋口，北100米路西

午朝门路西的菜角不错，河道街的烧餅不小，4毛

正点的五香新疆豆腐地点：胜利市场北半段，第一家

西司广场，有一家金记肉合，油而不腻

三胜前街市场北头李记拉面大3.00小2.50

东郊宋门往南100米，空分厂对面，北京面馆，那里的真菌面，特性，汤跟牛奶似的，白白的，菜也不错，面是5元一碗，

胭脂河市场的鸭血汤不错,里面有粉条,据说是南京风味小吃

米线：北土街的“尚记米线”。空分集团附近的“霍记米线”在开封也比较有名，分店挺多，我感觉是味道一般，给的多可能是一方面吧。河大南门有个胖嫂米线也不错，人真的很胖，很好认的。不错做的米线确实不错。其他的都没感觉。云南过桥米线本人真的享受不了。

米粉：省府西街小学斜对面的“桂林米粉”，东苑大酒店对面的和他是一家。

炒凉粉：感觉马道街中间有家可以，夜市南边从右数第一家的，东苑夜市路北的那家也可以。就是感觉给的太少。

酿皮：本人觉得相国寺对面的小胡同口那里的“兰州酿皮”好吃。

麻辣粉：上当一回的我感觉有的店做的可以，有的就不好吃。

凉皮，米皮，凉面：我觉得西郊商场的长风花园那里的“秦镇大面皮”那家的，这三种做的都不错，我经常在那里吃。马道街铺鸽市那里有家调的凉皮也不错。挨着卖熟肉的那家的炒米皮可以。凉面我觉得以前三星的凉面好吃。现在好象搬到铺鸽市那里了，是个小饭店的门面，门口有招牌。

馄饨：五福路那里有个“福建千里香”的。给的实惠，味道也好。好象在市里也有家分店，具体位置我不太清楚。

鸡血汤：蔡河湾那里的是我喝遍开封市的觉得最好喝的。延庆观那里的一般般，没感觉。

宋都御街往里走，有个解放胡同，晚上有一家鸡血汤味道可不错，我感觉比蔡河湾的还好河，他那儿还配有不同扣碗，有牛肉丸子，鸡酥肉，鸡珍和鸡腰。其中鸡珍最好吃，是他们自己家卤好又蒸出来了，味道很不错。

价格适中喝汤是1.5一碗加丸子，酥肉，鸡腰是3.00元加鸡珍是3.5元!

羊肉串：劳动路夜市的，河大西门十字路口朝南的，马道街拿拿味。

冰赤豆：东苑那里的一家好喝，里面有葡萄干，玫瑰叶，豆也煮的好。

烧饼：大家去第一人民医院门口买吧，那里竞争得可厉害，个大又便宜。

五香花生：汴京桥北边那条街有家赵记艮焦花生(5元),秀水胡同市场那儿一小路口也不错，什么时候买都是热的呢!

三刀：虽然满大街都是，寺门南边小路口有一特胖老太太卖的三刀，绿豆糕，花生糕。

书店街中间一家老店三刀等甜点比别地儿贵些。

煎饼果子：书店街中间的金记!

鸡蛋灌饼，春卷：二师附小南边路口。

葵瓜子：丁角街赵五洲挨着那两家。

烧鸡：三盛公

爆米花：大粱门老三届饭店西臭干子挨着那家，是个男的，熟客很多，量多味美。下班路过总要捎点。

穆家烤鱼清真大排挡的烤黑鱼以及羊肉串腰子，砂锅做的可以打90分(位置在夜市最南边)

三妞大排挡，烧茄子，烧大肠，全锅砂锅。(夜市从北数第三或第四家，是本夜市生意最好的大排挡)

老大牛肉拉面王，拉面，刀削面(三妞大排挡隔壁，无论什么时候这两家都是挨着)

今天刚吃了一家的泡馍，味道不错，凉菜拌的也很好吃，地点在西坡街三毛超市的那条路上，小碗是两快五吧，店名是：同和轩泡馍，上面还写着毛注席吃过的.

西司附近有一家地锅鸡很不错地点：马华拉面学院门那土街的胡同里

炒赤豆：地点，劳动路口休闲餐吧特色，好吃实惠价格，3元/份(好象)

上当一回：地点，新街口西南角向西50米特色，麻辣鲜价格，不怎么买单，和市面上一样吧!

擀面皮：地点，五福路东段路南“擀面皮大王”特色，香辣价格，1.5元/小碗2.0元/大碗

胡辣汤：地点，劳动路南头路东特色，人多味美(嘻)价格，0.5元/碗(肉的哦)在那里吃早餐，一元钱吃饱!(油条0.25元/根)

西司广场夜市的韩记杏仁茶、八宝粥、干净、味道很好

曹门往东劳动路再朝北一点儿，路西，义盛斋羊肉汤，汤鲜，肉味儿好，品种齐全，3元起，朋友们去尝尝汴京公园往东1200米的劳动路十子口往北10米路东的，就一家“臭干子”。菜串就再往北走10米!两家的辣椒都巨有特点!

好吃的鸡血汤

地址在禹王台小学对面，每天早上9点以前出摊，晚上5。30以后出摊。如果大家不知道禹王台小学，可以顺着开封高中那条路一直向东走，看到第一个地下道向右拐，一直走就能看见那个小学了。

而且她那儿的也不贵，小碗1。5，大了2块。还有肝和丸子什么的，种类很多

京西宾馆西西临的一家红藩西域面馆味道不错，值得一去。价格适中!环境也不错。就是那只买金星啤酒!没有汴京的。

名字：拜记甜食地点：宋都御街牌坊下东口朋友已经在那里吃了8年了，她是这样形容那里的甜食的原料都是天然的，自制的，甜而不腻，口味纯正，品种很多。特别是玫瑰汁鲜奶，橙汁，关键是价格不贵，劳动路南口的涮菜真叫一绝，是夜市出滩啊!大家一定要试试啊，再叫上一瓶冰镇啤酒，滋味美极了!

寺门往西走，7中往东走，在路北的一个小小的楼洞里，隐藏了一家超级好喝的胡辣汤，比闪味的还要好喝啊!每天早上出滩超过10点就很难喝到了，卖空了!小碗0.7元中碗0.8元大碗1.0元。喝这家胡辣汤的时候最好不要配油饼吃，要配个馒头吃啊，更加好吃啊------好多次喝出的经验啊

书店街北头,曹记，这家店有年头了，里面的原汁赤豆很好吃的说，还有黑凉粉也不错。我每次必点的，大家可以尝尝

爆米花，一个是书店街北头的，也叫曹记，另一个在东苑大酒店路口，第一家，这俩家的米花奶味实足，不过都是傍晚才出来。

丁角街上面有一家开心米线馆，米线不是砂锅米线，味道清淡可口，颜色一清二白三黄，很是不错;他家的擀面皮我是吃一辈子也吃不够，每次总是要大碗的还嫌少。

白吉馍是西司广场伊国大饭店前面的一个大妈卖的很好吃，馍大松软，陷多肥尔不腻，另外就是她还切了很多青椒丁，可以随个人口味任意添放。

烩面是大梁门这里一家叫马老五的，那味道可是一辈子忘不了，我太喜欢吃烩面了，我吃了合记的烩面觉得也没他们的好吃。

马老五旁边有卖鸡皮的，在开封也很有名，但是店铺的名字我忘记叫什么了，再隔壁是彭记砂锅米线，我也比较喜欢;他们的对面就是万佳，里面装饰摆设都不错，情调也好，更关键的是它里面有一个不错的帅哥，特别是做炒冰的那个冷冷的。

马老五再往西，过个小桥，有一个亮子米线，它的米线不一般，它的米线汤很黄，有一个特别的味道，他们夏天还有朝鲜冷面，也很好吃。

书店街有两个小店，在书店街的中间，名字我也想不起来了，都做酸辣粉，环境很不错，果汁一块一杯，都是冰的，喝上去很舒服。

在马道街的最南端，进去一条胡同，里面有很多卖早餐的，马道街上很多专卖店的店员都在这边吃早餐，这边有一家卖荆芥托的特好吃。

西司广场往东那条天桥对面有家天惠米线超好吃。

羊双肠去孙记御街那个牌楼那往西120米路南。

兰考，这座美丽的小城，位于河南省南部。在这个风景如画的地方，有一种独特的餐饮文化，那就是兰考特色小吃。每当提起兰考，人们脑海中浮现的必然是各种美味的小吃，诱人的香气扑面而来，勾起人们无尽的食欲。

烩面，是兰考特色小吃中最受欢迎的一道。它以其独特的口感和浓郁的香味吸引了无数食客。烩面的制作过程非常讲究，首先将面条煮熟，然后配以丰富的汤料和各种鲜美的配菜。最后再撒上香菜和花生碎，一碗香喷喷的烩面就做好了。入口绵软的面条，搭配浓郁的烩汤，让人回味无穷。

麻团，是兰考人民喜爱的小吃之一。这种圆圆的小食物外观平凡，但却蕴含着无限的美味。麻团的制作材料主要有糯米、芝麻和豆沙等。先将糯米蒸熟，再包入芝麻和豆沙馅料，最后撒上一层白芝麻。每一口咬下去，软糯的糯米外皮与香甜的馅料在口腔中交融，带来一种独特的口感和满足感。

锅盔，又称兰考烙饼，是兰考地区的传统面食之一。它以其独特的外形和口感而闻名于世。制作锅盔需要经过多道工序，首先将面粉和水搅拌均匀，揉成面团后饧面，然后将面团擀成薄饼，在平底锅上烙制。烙出来的锅盔金黄酥脆，外层酥软内香，咬下一口，香味四溢，回味无穷。

早茶，是兰考人们最爱的早餐之一。这是一种轻盈可口的小吃，通常在早晨供应。早茶的种类繁多，有包子、饺子、油条等。其中最受欢迎的就是兰考独特的水晶包子，它以其晶莹剔透的皮和丰富的内陷而备受赞誉。每一口咬下去，软滑的皮与鲜美的馅料在口中交融，令人陶醉。

兰考特色小吃不仅口感独特，也展现了兰考丰富的食材和传统饮食文化。这些小吃向人们展示了兰考人民对美食的热爱和对传统工艺的传承。无论是当地居民还是游客，都可以在兰考的街头巷尾品味到这些美食珍品，沉浸在独特的风味之中。

孟元老在《东京梦华录》里，对开封的美食最不吝啬笔墨：包子、肉饼、锅贴、馄饨、鸡杂、鱼生、话梅……中式“KFC”（开封菜的简称）堪称北宋第一大菜系。其中，各路小吃是“KFC”的灵魂。

而要想品尝到这些地道小吃，就要牢记一个准则：一定要去背街小巷里。在那里，一定藏着开封最迷人的烟火。

【花开满城】拍拍拍 吃吃吃 拍不尽的花花美景 品不完的汴梁食事

【食在街巷】开封老师儿推荐食单，行家一出手，好味满街走

【细走慢逛】寻找胡同达人，品城市细节，听历史典故

开封2日食事

行程安排

D1 【汴梁繁花】龙亭公园——小宋城——清明上河园——老河大夜市逛吃

D2 【汴梁寻鲜】义乌商贸城（早酒文化）打卡热黄酒 冰黄酒与传统小菜寻鲜寺门（必打卡羊肉汤/海枣糕/牛肉/四味菜/）——大相国寺（听梵乐）——王馍头午餐—— 延庆观—— 开封铁塔—— 灌汤小笼包

鼓楼夜市。

开封鼓楼夜市，这是一个传奇的地方，这是一个超有特色一个五花八门各式各样小吃的地方。

你要是去了，可千万别被那场景给吓到。那简直是小吃集合地。我估计你就是有十个肚子都吃不完。样样好吃样样便宜。家家都是中华名小吃。在这有丰富文化底蕴的地方，还想怎样啊?吃吧。你喜欢吃的没准也是当年宋太祖赵匡胤喜欢的呢。

先说肉夹馍，您一听首先想到是老陕人吃的吧?呵呵，开封的肉夹馍 人称白吉馍 是开封人生活必不可少的东西。这就像四川人吃回锅肉一样。没有什么店好吃，没有哪个牌子最正宗。那就是融入生活的东西，所以你要到开封一定要去吃一吃。

光说不吸引人，咱们还是看图说话吧。先给你上点咸的~左上呢是擀面皮右上呢是酿皮。别看都是皮，味道不一样。左下呢就是炒凉粉啦。一定要趁热吃，包你唇齿留香。右下是缸炉烧饼。总之都是好吃不打烊。

吃完了咸的，当然要来点儿甜点了。图的左上跟右下分别是杏仁茶和红薯泥，这两样都是开封特有的小吃，你在外边是吃不到的。而图的右上和左下的绿豆糕和花生糕则是你可以买回家当手信送朋友送家人。

如果我介绍的你都不喜欢，别着急。夜市上的小吃真的是太多太多了，除此之外还有黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，冰糖红梨、花生糕等等等。。包管有一款适合你的胃口。

如果你觉得开封的地边摊你吃了不放心或者你不想一样一样走来走去的吃。而且你想吃吃正宗的豫菜?那么好~开封第一楼绝对满足你。

闻名遐迩的“开封第一楼”是一家百年老店以经营包子为主慢慢在开封河南乃至整个中国做大做强。旗下的“第一楼包子”源于北宋 乃是“中州膳食一绝” 第一楼的分店也越开越远。可是要最地道，还是当属开封。所以，第一楼也是你开封美食之行中绝对不可错过的一站!

首先，来几笼灌汤包那是必须的。什么羊肉猪肉牛肉，要清真的都可以。随你喜好爱吃什么点什么。一笼包子有十个。别怕吃不完。一般也不会吃不完，那味儿相当的香一般人吃到饱才走。当然真吃不完打包带走还可以当早餐嘛。

然啦，第一楼也不止卖包子，还有特色的豫菜，你大可以像这样点上这么一桌。喝点儿小酒，三五朋友这么慢慢的品尝着中原大地的美食。可恍然有梦回大宋的感觉。哈哈

开封旅游攻略

国庆开封旅游攻略（景点+交通）：点击查看

三日游推荐

开封的旅游景区主要有龙亭景区、包公湖景区以及万岁山、铁塔公园景区和市中心的鼓楼、相国寺等景点。

市区景区相对集中，第一天可以到龙亭景区的：龙亭公园、清明上河园、翰园碑林、天波杨府，大约一天时间, 晚上可以去鼓楼夜市、品尝开封小吃，观赏鼓楼夜景和书店街夜市。

第二天可以去铁塔公园、万岁山公园，晚上可以去古色古香的小宋城品尝美食，看一场仿佛穿越的《千回大宋》。第三天去包公湖景区的：包公府、包公祠、延庆观、相国寺、陕甘会馆, 晚上可以去西司夜市品尝小吃，然后沿大宋运河,欣赏不是江南胜似江南的水系夜景，夜游水系你也可以乘坐游船。

第三天可以去位于西郊开发区的汴西湖景区（免费景区），然后返回市区到第一楼吃一顿口留余香的小笼包子；逛逛开封市中心的商业区，给家带点土特产，结束愉快的行程。

交通出行建议

开封的景点比较多,到开封之后,你可以在客运中心站、西站、高铁北站、宋城路旅游集散中心、乘坐发往各景区、景点的旅1至10号游专线巴士，车票有两种，单程的是5元；一卡通是10元，一卡通是当天可以不限次数在沿线的各景区、景点和市中心间随意换乘，很划算的。

开封美食

开封的特色小吃近百种，久负盛名的有：一楼的灌汤小笼包子，黄家包子馆；马豫兴桶子鸡、鲤鱼焙面；另外还有寺门的羊肉汤、四味菜，州桥的胡辣汤；稻香居的锅贴、海陆红火锅等等。如果想品尝夜市小吃，可以到鼓楼夜市、西司夜市、武夷夜市；夜幕降临、华灯初上，人声鼎沸的夜市，让你品味的不仅是美食，更有厚重的宋代遗风。

开封特产：汴绣制品、兰考张坡香油；杞县酱菜；兴盛德麻辣花生、花生糕等。

开封作为八朝古都，古时候叫做汴京，也就是《知否》里面所描写的开封，据说当初我们国家的首都就差点成立在开封，最后因为种种特殊原因，开封就与首都失之交臂了。所以今天小编就来详细的给你们写一份关于开封的旅游攻略，以便于那些五一要来开封玩的小伙伴们能过用的到。

1.交通

首先说的就是关于交通了，开封的交通还是非常方便的，开封有两个高铁站，火车站还有高铁站都有去往各大景点的公交车，所以还是非常方便的，然后开封的共享单车也很多，还有共享电车，所以交通是完全不用担心的，不过在这里小编要提醒你们的就是一定要准备好零钱，因为开封的公交车是不能刷手机的，如果在开封你要做出租车的话，这里划重点敲黑板：一定要打表，黑司机不管在哪里都是会有的，所以不打表一定不要坐。

2. 住宿

开封的住宿选择性也非常多，如果有想要住民宿的话在大相国寺附近可能会有那么一两家，但是还是不建议住民宿了，还是可以选择住酒店，毕竟价格也不贵，但是一定要提前订，不提前定的话，碰上五一这种节假日价格一定会比平常要翻上几翻，小编建议可以住在龙亭公园附近，去哪里都比较方便。

3. 景区

（1）第一天

关于景区那开封首先肯定就是清明上河园了，清明上河园是开封具有代表性的景点之一了，清明上河园非常大。去到里面主要还是欣赏整个当时古代的繁荣昌盛的，里面还有表演等等。

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下午如果不想走远的话可以去龙亭公园逛逛，龙亭公园用不了多长时间就可以逛完了，整个公园不算大，是当时古代黄帝上朝的地方，所以就是当时的皇宫了，去看看也是值得的，毕竟是古代黄帝居住的地方。

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晚上就可以去鼓楼夜市书店街转转了，书店街的美食也是应有尽有，这里小编重点说一下鼓楼的二虎炒凉粉，确实是很好吃的一家炒凉粉，只不过这几年的味道感觉大不如前了，也不知道是不是因为吃的次数多了，不过基本上这家的炒凉粉是开封人尽皆知的好吃。然后就可以在书店街逛逛，也可以买点小东西，然后就可以回去美美的睡一觉啦。

（2）第二天

第二天可以起早点去开封府，没错，这里的开封府就是《知否》里面经常提到的开封府，但是这不是包拯的家，只是包拯办案的府衙，所以小编觉得不管喜不喜欢包青天都应该去开封府看一看，因为开封里面有古时候压制囚犯的天牢，还有审犯人等各种你所想象不到的，所以还是值得去看的。

图源图虫554556831471501647下午的话可以去大相国寺转转，或者去万岁山，这两个地方可以任意的选择一个地方，就看你们自己的喜好了，大相国寺是当时宗代的皇家寺庙，据传鲁智深当初倒拔垂杨柳就是在这个地方，用一个小时左右的时间就可以逛完了。然后万岁山的历史渊源并不长远，是后来才建的，主要就是讲述的当年的梁山好汉的故事，会有三打祝家庄的表演。

晚上的话就不要去鼓楼了，可以去西司夜市，西司夜市相对于鼓楼夜市来说的话是比较平价的，夜市上还有很多美味的东西，可以走走转转然后回去休息。

4. 美食

首先就来说说开封的灌汤包吧，基本上很多人都知道的开封第一楼的灌汤包是非常有名的，除了开封第一楼还有黄家包子，也是非常有名的，比起第一楼价格会稍微平价一点。然后就是开封的宫廷杏仁茶了，人均大概在10元左右，还有邢家锅贴、庞记桶子鸡、化三驴肉汤，不过这个化三驴肉汤距离开封市中心会比较远，如果有喜欢吃炸鸡的小伙伴可以去百胜大将军炸鸡，也是很美味的一家炸鸡店了。

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文化篇

大河千年

柳园口——黄河观测台——黄河生态廊道——兰考东坝头

精彩文博

博物馆（包括开封博物馆和非国有博物馆）——城市规划馆——美术馆——图书馆

非遗体验

非遗市集——朱仙镇木版年画——开封盘鼓——汴京灯笼张——汴绣——大相国寺梵乐——二夹弦——撂石锁

运河风韵

清明上河园——州桥及附近汴河遗址——朱仙镇启封故园——爱思嘉农业嘉年华

历史篇

红色信仰

刘青霞故居——刘少奇在开封陈列馆——禹王台公园——焦裕禄纪念园——兰考县文化交流中心——焦桐广场——兰考县梦里张庄

探寻历史

铁塔景区（祐国寺塔）——大相国寺——繁塔——延庆观——龙亭景区

北宋风华

清明上河园——双龙巷——开封府——包公祠——万岁山武侠城——天波杨府

来趣宋潮

清明上河园——中国翰园碑林——万岁山武侠城——七盛角——御河游船——皇宋大观文化园

CITY WALK

开封城墙——开封豫剧院——王大昌——大宋御河——晋阳豫手工点心制作——生产后街

研学篇

我爱我的母亲河——黄河农耕研学之旅

爱思嘉农业嘉年华——朱仙镇启封故园——尉氏枣朱村

我在宋朝的一天——非遗书画研学之旅

清明上河园——中国翰园——铁塔景区

我是小小考古家——文博考古研学之旅

开封市博物馆——城墙景区——开封州桥及汴河遗址公众考古研学基地

我是小小艺术家——传统文化研学之旅

开封市豫剧院研学基地——开封市杂技团研学基地——山陕甘会馆

我爱我的祖国——红色情怀研学之旅

焦裕禄纪念园——兰考黄河湾风景区——兰考县梦里张庄

生态篇

田园风光

朱仙镇·启封故园——爱思嘉·农业嘉年华——余店乡村旅游度假村——兰考县梦里张庄—— 兰考阳光河田农场——兰考三义寨乡白云山村——兰考徐场民族乐器村——兰考堌阳音乐小镇

遇见黄河

开封黄河生态廊道示范带——黑岗口调蓄水库——镇河铁犀——开封柳园口黄河湿地公园——兰考黄河湾风景区

时尚篇

七角八巷

七盛角旅游休闲街区——鼓楼特色文化旅游休闲街区——马道街——书店街——鹁鸽市街——生产后街——双龙巷——珠玑巷

古城新景

黑岗口调蓄水库——汴梁小宋城——开封万达城市广场——开封星光天地——开元广场——城市书房

美食篇

宴遇汴梁

特色早餐——皇宋大观文化园——第一楼灌汤小笼包——王馍头饼面三绝——又一新——汴梁小宋城

深夜食堂

鼓楼夜市——西司夜市——河大西门夜市——汴梁小宋城——州桥胡辣汤24小时食堂

美食篇

宴遇汴梁

特色早餐——皇宋大观文化园——第一楼灌汤小笼包——王馍头饼面三绝——又一新——汴梁小宋城

深夜食堂

鼓楼夜市——西司夜市——河大西门夜市——汴梁小宋城——州桥胡辣汤24小时食堂

历史篇

红色信仰

刘青霞故居——刘少奇在开封陈列馆——禹王台公园——焦裕禄纪念园——兰考县文化交流中心——焦桐广场——兰考县梦里张庄

探寻历史

铁塔景区（祐国寺塔）——大相国寺——繁塔——延庆观——龙亭景区

北宋风华

清明上河园——双龙巷——开封府——包公祠——万岁山武侠城——天波杨府

来趣宋潮

清明上河园——中国翰园碑林——万岁山武侠城——七盛角——御河游船——皇宋大观文化园

CITY WALK

开封城墙——开封豫剧院——王大昌——大宋御河——晋阳豫手工点心制作——生产后街

浆面条

凡是喝过浆面条的人，提起这味小吃，立时会觉得余香满口，回味无穷。它虽然是中原面条饭食中的一种，但它那特殊的原料和特殊的做法，使浆面条与普通面条的味道截然不同。

鲤鱼焙面

鲤鱼焙面在开封非常有名，很传统的一道菜了。把原来的糖醋鲤鱼跟焙面结合在一起，做成这样一道有名的开封传统菜系。这个焙面就是那种很细、油炸过，非常的酥脆，人称龙须面的那种。又酸又甜，本身爱吃鱼，再添上了这龙须面，所以这样搭配的方法让我觉得很新奇，但也很喜欢。

酱瓜鸡丁

酱瓜鸡丁是一道冷菜系的，跟宫爆鸡丁其实有些类似。不过，酱瓜鸡丁里放了甜面酱，所以口感又不同。有着浓浓的酱香味，味道很好，酱黄瓜非常脆，在开封挺喜欢吃的一道菜。

炒凉粉

炒凉粉是开封广大市民喜食的一种风味小吃。在开封城内，很多集贸市场和小吃摊点集中的地方大都设有出售点(大多用摊车)，一般居民家庭也会制作。制法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料，佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜嫩，焦而不糊。

羊肉炕馍

羊肉炕馍，名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末，饼是热的，肉末是热的，吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼，焦香的肉末，很有嚼头。卖这个的小摊就随处可见了。事先炕熟的面饼两层，中间加上羊肉末和葱花，调味用盐，味精和孜然。放到鏊子上加上羊油炕到金黄焦酥，香气四溢即可。

开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香"。

花生糕是河南省开封市地方传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。

芥菜肉是开封扣碗的一种,芥菜的香味和肉的香味融合都一起,浓香可口、肥而不腻,趁热吃肉烂醇香、入口即化。

鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的一件事。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。开封锅贴是一道闻名中外的传统小吃，锅贴以鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等为原料制成肉馅，用精粉面皮包成小船形，然后依次排放在平底锅内加入清水用武火煮制，水干后，再浇上稀面水。待水稍尽，淋入花生油，再用文火煎制，底呈柿红色即成。灌汤流油鲜美溢口，再配上香醋、蒜瓣，别有风味。

开封炒凉粉见于河南开封地区。炒凉粉是开封人喜食的一种特色风味小吃，其制法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。炸八块，又名八块鸡，是河南省传统名菜，属豫菜系。它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。